Tác giả: admin

Lợn dân tộc là loại lợn nhỏ được lai tạo giữa lợn rừng nhà và lợn rừng, thường được nuôi thả tự nhiên, có thể chế biến thành nhiều món ăn như: Thịt lợn thố: thịt ba chỉ băm nhỏ. Ướp với hành tím băm nhỏ, sau đó trộn với đậu phộng, đậu xanh luộc… Continue reading Nếm thử đặc sản lợn quê tại nhà

Ngoài ra, bạn cũng có thể nếm thử cá tại nhà hàng lẩu Kichi Kichi, nơi ăn những con cá ngon ngọt, rất tốt cho sức khỏe. Người dân Huế xếp loại cá này vào loại thực phẩm bồi bổ sức khỏe chứ không riêng gì, có tác dụng giảm đau ngoài bệnh phong thấp.… Continue reading Thưởng thức món hấp lá gừng tại Kichi Kichi

Nước mắm truyền thống có màu nâu và trong. Nước mắm được chế biến theo phương pháp truyền thống chứa ít độ đạm hơn so với phương pháp công nghiệp, nhưng đó là độ đạm thực của cá cơm tươi. Sự tham gia của công nghệ.-Nguyên liệu -Nguyên liệu của nước mắm chỉ là cá… Continue reading Cách làm sạch nước mắm

“Bánh đổ nhưng phải đổ qua rây, khi bán bà mới dễ mua” Bánh cáy là một loại bánh dân gian của Việt Nam từ bắc chí nam. Rất đơn giản, cơm lam được làm từ gạo tẻ trộn với một ít vôi sống. Khi cắt bánh thành từng miếng nhỏ hoặc lát mỏng ăn… Continue reading dong Q U 庵 bánh đúc