1. Thành phần: một con gà quỷ, 30 gram đậu đen, 3 nấm, một muỗng cà phê hạt nêm và một phần tư muỗng cà phê đường.
2. Thực hiện: – Rửa sạch miếng thịt gà bằng muối và để ráo nước. Đậu đen và nấm shiitake làm mềm sau khi ngâm trong nước trong một giờ. Cho gà ác, đậu đen và nấm shiitake vào nồi, thêm 3 chén nước lọc và nấu cho đến khi cao. Sau đó bật bếp điện và nấu ở nhiệt độ thấp trong một giờ. Khi bạn thấy gà, đậu và nước ngọt trong nồi và khoảng một cốc, nêm một muỗng cà phê hạt nêm và một phần tư muỗng cà phê đường, sau đó tắt bếp. – Đổ vào cốc và sử dụng khi còn nóng để giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Ảnh: Vi Thảo
Vi Thảo