Trong trận bán kết, Quang Đạt chặt bỏ râu và đuôi, cho vào nồi nước sôi đun cho khô rồi mới cắt lại khiến cùi bị nứt nên mất điểm. con tôm. Thêm nhiều món tôm hùm ngon của Thanh Cường và Quang Đạt:
Bánh mì nướng tôm hùm tại Quang Đạt. Rán tôm với nước me, hành tây và dầu mè trên bánh mì.
Để làm món tôm hùm nướng, đầu tiên Quanta luộc tôm. Sau đó, anh ta nghiền hỗn hợp bơ, tỏi, tiêu, và Tabasco. Thêm muối, rắc hỗn hợp lên tôm và chiên.
Súp tôm hùm được làm từ bơ, hành tây, cà rốt, sốt cà chua, mắm tôm và một chút rượu. Anh ấy cũng cắt một vài miếng tôm và đặt chúng lên trên.
Salad, bao gồm tôm hùm, sốt mayonnaise, sốt cà chua, rượu mạnh, trứng cá muối đen, trứng cá muối đỏ, trứng cá hồi. Dưới cùng của đĩa rất nhỏ, trên cùng là phi lê cá tre, sau đó là xà lách, trang trí với tôm hùm và trứng cá hồi. Cuối cùng, anh ta đổ một ít gia vị lên đó. Giữ nước gỏi giúp hạn chế vị tanh của tôm và tăng độ tươi, giòn cho món ăn. Ngoài ra, để giữ được độ dai và mềm của tôm, người ta cho tôm Cường Trần vào thau nước đá sau khi luộc chín tôm. Bông, ít tỏi và ít cỏ xạ hương có thể làm tăng hương vị của tôm. Món tôm với các loại rau củ quả (như ớt, bông cải xanh) … Người đầu bếp biển sứ mệnh dường như đang tận hưởng cuộc sống trên bãi biển.
Súp tôm hùm kiểu Pháp với tôm hùm, hành tây cà rốt, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, sữa tươi và bánh mì. Sau khi Thanh Cường chuẩn bị các món chính (như đầu, râu và vỏ) thì dùng phần tôm còn sót lại để nấu canh. Anh còn gạch thêm cho con tôm béo … – Kim Anh-Ảnh: BTC