Vào những năm 1900, công ty thuốc lá Gallaher của Anh đã in những mẩu thuốc lá cũ trên bao thuốc lá. Vào thời điểm đó, những kỹ thuật này được coi là sáng tạo và được đánh giá cao. Ngày nay, một số kỹ thuật vẫn hữu ích.
Khi đến nhà hàng, bạn hãy kéo đuôi tôm để kiểm tra độ tươi của tôm. Nếu phần đuôi vẫn còn dẻo và sẽ nảy lên khi thả ra thì đó là tôm tươi luộc. Ngược lại, nếu đuôi thẳng hoặc từ từ trở lại vị trí ban đầu, nó sẽ được luộc và bảo quản trong vài ngày.
Vào những năm 1900, Công ty Thuốc lá Gallaher đang in rác thải. Thức ăn nhanh cũ đóng gói trong thuốc lá. Vào thời điểm đó, những kỹ thuật này được coi là sáng tạo và được đánh giá cao. Ngày nay, một số kỹ thuật vẫn hữu ích.
Khi đến nhà hàng, bạn hãy kéo đuôi tôm để kiểm tra độ tươi của tôm. Nếu phần đuôi vẫn còn dẻo và sẽ nảy lên khi thả ra thì đó là tôm tươi luộc. Ngược lại, nếu đuôi trở nên thẳng hoặc từ từ trở lại vị trí ban đầu, có nghĩa là nó đã được luộc và cất giữ trong vài ngày.
Nếu trứng bị nứt trước khi luộc, hãy cho thêm một ít giấm. Nước sẽ giúp trứng không bị vỡ trong quá trình luộc.
Nếu trứng bị nứt trước khi luộc, thêm một lượng nhỏ giấm vào nước sẽ giúp trứng không bị nứt trong khi nấu. Để kiểm tra chất lượng của bơ, hãy xoa một ít bơ lên một tờ giấy và đốt cháy. Bơ nguyên chất có mùi thơm độc đáo, trong khi bơ thực vật có mùi khó chịu.
Để kiểm tra chất lượng của bơ, vui lòng phết một ít bơ lên giấy và đốt cháy. Bơ nguyên chất có mùi thơm độc đáo, trong khi bơ thực vật tỏa ra mùi khó chịu.
Chỉ cần nhúng dao vào nước nóng để cắt bánh mì thành từng lát mỏng. Sau khi dao nóng hoàn toàn, cắt bánh mì nhanh chóng. Dao nóng rất “ngọt”.
Chỉ cần nhúng dao vào nước nóng để cắt bánh mì thành từng lát mỏng. Sau khi dao nóng hoàn toàn, cắt bánh mì nhanh chóng. Dùng dao nóng cắt ra một chiếc bánh rất “ngọt”.
Người xưa chôn những quả trứng mới đẻ vào một cái hộp đựng đầy muối khô, rồi cất vào nơi khô ráo. Vi khuẩn trong không khí sẽ không tiếp xúc với vỏ trứng, để lâu trứng sẽ tươi.
Người xưa bảo quản trứng bằng cách vùi trứng vào hộp có muối khô và đặt ở nơi khô ráo. Không khí và vi khuẩn sẽ không tiếp xúc với vỏ trứng nên trứng sẽ tươi lâu.
Để khoai khô và chín đều, cho một chút đường và muối khi nước sôi. Sau khi khoai chín, đổ nước vào rồi chiên trên chảo trong thời gian ngắn. Đảo đều cho khoai tây khô.
Trong quá trình đun, để khoai khô và chín đều, khi nước sôi cho thêm chút đường và muối. Sau khi khoai chín, đổ nước vào rồi chiên trên chảo trong thời gian ngắn. Đảo khoai cho khô đều.
Cồn đông lạnh không cồn: Bọc bên ngoài chai bằng nỉ, sau đó cho chai cần bảo quản lạnh vào nồi sứ hoặc niêu rồi đặt dưới thau nước lạnh nói trên. hình ảnh. Để khoảng 10 phút, bình sữa sẽ nguội nhanh chóng.
Cồn không đá: Bọc nỉ bên ngoài chai, sau đó cho chai cần làm nguội vào bình gốm hoặc đất nung. Xả qua nước lạnh như trong hình. Để nó trong khoảng 10 phút và chai sẽ nguội nhanh chóng.
Người xưa dùng móc quần áo để ngăn nắp nồi bị lật – một mặt móc qua nắp và mặt kia qua kẹp
người xưa dùng móc quần áo để tránh lật nắp nồi – Đậy nắp một bên và móc bên kia Sau khi bếp chín, trong bếp, người cao tuổi “ăn gian” bằng cách đặt một tấm kim loại lên bếp để giúp tản nhiệt. Bạn thậm chí có thể điều chỉnh nhiệt độ của mỗi tấm bằng cách đặt mỗi tấm vào một phần nhiệt độ khác nhau của tấm kim loại.
Khi bếp quá nhỏ để nấu ăn, người xưa đã giúp họ “ăn gian” nhiệt bằng cách đặt một tấm kim loại lên bếp. Bạn thậm chí có thể đặt mỗi tấm vào một phần nhiệt độ khác nhau của tấm kim loại để điều chỉnh nhiệt độ của mỗi tấm.