Một số món ăn ngon được nhà bếp chế biến:
Lẩu táo đỏ hạt sen, miến
– 700 gam gân bò, 100 gam táo đỏ khô, 200 gam hạt sen. Ngoài ra, bạn phải cho 10 cái nấm đông cô, 200 gram miến đã ngâm nước, hành lá, ít nấm hương tươi vào nồi. Hạt sen ngâm nước một lúc rồi cho sườn vào luộc chín. Khi thịt mềm, cho táo đỏ vào, nêm nếm gia vị cho nước lẩu, nêm chút nước mắm cho vừa ăn rồi cho nấm đông cô vào nấu cùng.
Khi ăn, bắc nồi lẩu lên bếp và cho tô bún nấm tươi vào, ăn đến đâu cho bún và nấm đến đó, cho vào nồi nêm gia vị.
— Đậu phụ sốt cà chua và nấm tươi
Nguyên liệu gồm 4 miếng đậu phụ, 100 gam đậu phụ tươi nấm, 3 quả cà chua nấu chín, dầu ăn, hành lá, nước mắm, hạt nêm. – Rửa sạch đậu phụ, cắt thành từng lát mỏng vừa ăn, cho vào chảo rán vàng, để ráo. Bạn phi thơm phần đầu hành cho thơm, cho cà chua băm nhỏ vào xào chín mềm, cho chút nước nêm nếm lại, nêm nước mắm vừa ăn, hạt nêm cho vừa ăn. Sau đó, cho đậu hũ và nấm đông cô vào đun khoảng 5 phút, đảo đều cho đậu ngấm sốt, tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên trên, bày ra đĩa.
Cá chép giòn sốt tỏi
Nguyên liệu gồm cá chép tươi, mang và ruột, rửa sạch, để ráo. Bạn phải cho dầu ăn, nước mắm, chanh, một thìa cà phê đường, một chút giấm trắng, 5 nhánh tỏi băm, ớt sừng cắt lát mỏng vào. -Cá chép có thể cắt khúc dày khoảng 3,5 cm hoặc để nguyên con. Sau đó, cho dầu vào chảo đun nóng, cho cá vào chiên lửa vừa để cá không bị cháy mà cho cá chín đều trong chảo, lật mặt cá, chiên vàng đều hai mặt, gắp ra đĩa giấy để thấm bớt dầu. — Cho nước mắm, đường, dấm, tỏi, chanh, ớt vào chén trộn đều, thêm chút nước lọc để bớt mặn, cho cá giòn sau khi nêm gia vị. Món này có thể kết hợp với xà lách và rau thơm.
Bếp từ có đĩa từ có đường kính lớn và mặt kính cường lực liền bếp có thể chịu nhiệt độ cao và giảm thiểu thời gian nướng.Bảng mạch điện tử của bếp được thiết kế và kiểm tra nghiêm ngặt, cũng như nhiều dải từ và cảm biến kiểm soát nhiệt độ. Tạo cho bạn cảm giác an toàn khi sử dụng. Với công nghệ điều khiển cảm ứng, bếp dễ dàng thao tác, nhiều nút tùy chỉnh chế độ nấu, màn hình LED hiển thị nhiệt độ chính xác. Do kích thước nhỏ gọn nên bếp dễ dàng vệ sinh hay di chuyển đến mọi không gian.
Bếp từ cao cấp được bảo hành hai năm có thể đảm bảo độ bền của dụng cụ nấu nướng. Ngay cả khi bếp của bạn gặp trục trặc, bạn cũng dễ dàng tìm được linh kiện thay thế do hệ thống bảo hành rộng khắp. Từ nay đến 31/01/2013, khi mua bếp từ BlueStone model ICB-6616 và ICB 6651 tại các cửa hàng, trung tâm điện máy, siêu thị điện máy và hệ thống siêu thị có bán sản phẩm BlueStone trên toàn quốc, bạn sẽ nhận ngay 05 món phù hợp để nấu nướng. Nồi inox được xếp hạng sao chuyên dụng cho bếp từ. Bạn cũng có thể tham gia chương trình “Nấu ảo-Món thật” trên www.ainoicuocsonglagioihan.vn để làm phong phú thêm thực đơn của gia đình và nhận thêm nhiều phần thưởng.
(Nguồn: BlueStone)