Bánh trung thu là biểu tượng chung của văn hóa Á Đông, được kế thừa và phát triển trong các giai đoạn lịch sử của mỗi quốc gia. Món bánh này cũng giới thiệu những yếu tố riêng, phù hợp với bản sắc của từng chủng tộc. Trong thời bao cấp, vào tối Tết Trung thu, mâm cỗ thường có nhiều quả nho, quả hồng và được đốt lên bởi những dây quả nho khô đốt than hồng. Cuối buổi, mỗi em dùng ngón tay chia một phần bánh nhỏ và một phần nhân bánh nhỏ, vừa đủ cẩn thận để ăn, không có đủ mùi, chấp nhận được … thời gian, bánh trung thu có nhiều đổi khác kể cả bánh truyền thống ngày xưa, Mứt bí đỏ, mỡ, mè trắng, lá bergamot hay bánh đậu xanh ngọt ngào. Bây giờ có nhiều loại bánh này hơn, loại phong phú hơn, có trứng muối, thịt lợn nướng, xúc xích … kiểu Trung Quốc, Hong Kong.
Bánh trung thu Nhật Bản đơn giản, nhưng có rất nhiều. Những chiếc bánh trung thu sáu cánh gián sáng bóng tự nhiên của Ashima được đặt trong những chiếc hộp lụa tinh tế nhưng không kém phần sang trọng, trên mặt bánh có họa tiết hoa anh đào biểu tượng của mặt trời. Những chiếc bánh được đánh dấu là trà xanh, và mỗi chiếc bánh trà có một lớp vỏ mỏng với màu trà xanh độc đáo. Nhân bánh mềm, mịn, dẻo nhưng trông giống như thạch. Khi bạn cắn một miếng sẽ không có cảm giác dai và dính, vị bánh ngọt dịu, tê tê. Nó cũng là sản phẩm kết tinh của nền văn hóa trà đạo của đất nước.
Bánh sen bưởi mang hương vị sen truyền thống độc đáo nhưng mang đến cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn khác. Loại bánh này vẫn là loại bánh mỏng, phủ bên ngoài là lớp vỏ thạch trong suốt, màu vàng đậm, có thêm nhiều hạt dưa, thơm mùi chanh tươi. Khi uống bánh sẽ thấy chua chua ngọt ngọt. (Yuzu-loại bánh này rất nổi tiếng ở Nhật và lấy hương vị chủ đạo là chanh) Ngoài ra, hộp bánh còn có thêm mè đen, thập cẩm, cà phê và sen trắng. -Người Nhật chọn hạt sen làm nguyên liệu chính, trong mỗi chiếc bánh đều chứa một lượng nguyên liệu nhất định nên nhân bánh có đặc điểm mềm, trong suốt từ đó giảm lượng calo tiêu thụ, ngoài ra các thành phần bên trong bánh đều Thực phẩm tự nhiên vẫn giữ được hương vị độc đáo mà không làm giảm chất lượng hoặc màu sắc ban đầu của thực phẩm.
Sản phẩm bánh trung thu Ashima sẽ được bán rộng rãi tại 3 chuỗi nhà hàng trên toàn quốc vào ngày 3/8: Lẩu nấm thiên nhiên Ashima, lẩu nướng và lẩu SumoBBQ phong cách Nhật Bản, lẩu băng chuyền Kichi Kichi (đã bao gồm 10% VAT) Giá bán là: 449.000đ hộp 6 bánh và 999.000đ / lọ 6 bánh. Khách hàng mua từ 10 hộp trở lên được giảm giá 10%, khách mua từ 5 hộp trở lên được miễn phí vận chuyển nội thành Hà Nội và TP.
ĐT: 04.35186 186-www.ashima.com.vn – (Nguồn: Chuỗi nhà hàng lẩu nấm thiên nhiên Ashima)