Sài Gòn không thiếu các đặc sản miền bắc. Có nhiều món ăn quen thuộc ở đây, như mì gạo, bánh mì, chả giò, bún, mì gạo, bánh gạo, v.v. Hương vị của Sài Gòn phù hợp với người miền Nam và chỉ có bánh mì mới có văn hóa độc đáo.
Các thành phần của món ăn này, chẳng hạn như bánh mì, thịt nướng, nước chấm, dưa chua, rau quả … đều duy trì hình dạng và hương vị của chúng. Đây là lý do tại sao các nhà hàng mì bánh mì của Sài Gòn thu hút nhiều khách hàng, cho dù trên đường chính hay trong hẻm. , thơm ngon. Ảnh: Khánh Hòa .
Nhà hàng bún bò đầu tiên là nhà hàng hẻm nhỏ trên đường Lê Thánh Tôn (Khu 1). Nhà hàng bún nằm giữa nhà hàng sang trọng giống như một nơi yên tĩnh ở giữa quận phía tây, luôn ồn ào. Cũng giống như tiệm bánh, bánh mì ở đây rất quen thuộc với chả giò, chả giò, bún, rau và các nguyên liệu khác. Điểm nổi bật của khách là bánh mì nướng. Bánh mì nướng có màu vàng ở bên ngoài và nấu chín ở bên trong.
Đối với điều này, thương gia phải nướng bánh nướng than với một lượng than vừa đủ. Trong quá trình nấu, quạt phải luôn làm phẳng quạt để giữ lửa ổn định và giúp mỗi thành viên nấu ăn ngon hơn mà không bị cháy đen. Đây là cách phổ biến nhất để nướng bún miến trên đường phố Hà Nội.
Đắm nước vào từng thành phần, nó hơi ngọt. Ảnh: Khánh Hòa .
Hàng thứ hai trong danh sách này là một quán bánh mì trên vỉa hè của Nguyễn Văn Thu (Quận 1). Mặc dù đây là một nhà hàng trên vỉa hè, nhưng khách chủ yếu là nhân viên văn phòng. Vì nhà hàng rất đông khách nên họ luôn đứng và đứng. Theo những người sành mì bún, các món ăn của nhà hàng không có gì đặc biệt, nhưng nó đi kèm với nước sốt chua ngọt. Nước mắm, không quá ngọt phụ thuộc vào miền Nam. Cửa hàng này chỉ bán hàng từ 10:30 sáng đến 1:00 chiều, vì vậy nhiều khách hàng phải đến các thực phẩm khác vì hết hàng.
Nếu bạn muốn bánh chín vàng, bạn phải nướng chúng và đặt chúng trên gỗ trong một thời gian thích hợp. Ảnh: Khánh Hòa .
Đối với những khách hàng sống gần sân bay Tân Sơn Nhất, nhà hàng bánh mì trên đường Bạch Đằng (quận Tân Bình) là một địa chỉ không thể bỏ qua. Mặc dù nó nằm trong một khu vực bán nhiều món ăn miền Bắc, nhưng nó không quá đông đúc.
Bun Cha thu hút mọi người với hương vị thịt và thịt nướng hấp dẫn. Nước mắm, đu đủ xanh, cà rốt với hỗn hợp giòn gần như không bao giờ ăn có thể làm tăng sự thèm ăn của bạn. Ngoài ra, nó cũng cung cấp một món rau đặc trưng của miền bắc, chẳng hạn như kinh giới, húng quế, rau muống … để tăng hương vị mộc mạc này. – Ngoài 3 địa điểm trên, nhà hàng còn cung cấp bánh mì, bánh mì và trà. Chợ Fanwenhai, chợ Onta (quận Tân Bình) hay các cửa hàng trên đường Trường Đình (quận 1) … cũng là một địa chỉ quen thuộc cho những khách hàng thích món ăn ngon và ngon này. –Khạn Hoa