Ếch

Thành phần:

– 3 con ếch ăn sẵn, 1 củ hành tây.

– 3 muỗng cà phê ớt sa tế, đường, gia vị.

Cách xử lý:

– Rửa ếch, rửa rượu trắng bằng nước và lau khô. Hành tây thái lát mỏng .

– Làm nóng chảo dầu để hành nâu, sau đó cho chúng vào một cái bát. Rồi đến tỏi vô vị, ớt sa tế trên đảo. Sau đó, để làm cho thịt chiên xào vàng, nêm và tiếp tục khuấy trên lửa nhỏ để hấp thụ các món ăn đều. Cuối cùng, đặt hành tây lên đảo, sau đó tắt lẩu.

– Nên chiên ếch Satay khi còn nóng.