Món bánh đặc trưng trở thành món quà thiết yếu trong dịp Tết Trung thu. Từ đầu tháng 7 đến nay, các gian hàng bánh trung thu đã được bày bán trên toàn quốc. Tại các cửa hàng, siêu thị, trung tâm thương mại, không khí mua bán mặt hàng này cũng nóng dần lên. Các quầy bánh trung thu được trang trí bắt mắt để thu hút khách hàng.
Nhiều người tiêu dùng sớm chọn bánh trung thu làm quà tặng cho đối tác, người thân. . Niềm tin và thói quen bao năm qua khiến nhiều khách hàng thường chọn bánh có thương hiệu.
Chị Ruan Qingfang (nhân viên bán hàng tại quận 8, TP.HCM) cho biết: Chị luôn mua bánh làm quà cho khách từ rất sớm. Cô thường chọn những chiếc bánh cao cấp được thiết kế đẹp mắt để thể hiện tấm lòng của người tặng. Cô hoàn toàn tin tưởng vào hương vị bánh ngọt tự nhiên do các thương hiệu nổi tiếng sản xuất, không hóa chất bảo quản. Theo chị, một chiếc bánh ngon phải có lớp vỏ màu vàng ruộm, độ bóng vừa phải, không bị biến dạng và có mùi thơm đặc trưng.
Dự kiến lượng khách mua bánh trung thu sẽ tăng mạnh trong thời gian tới. Khi sức mua và quà tặng còn nhiều.
Bánh trung thu ngon, chất lượng đảm bảo, an toàn vệ sinh thực phẩm là tiêu chuẩn được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Ngoài ra, khi lựa chọn sản phẩm, gia đình cũng xem xét mẫu mã, mùi vị và nhân bánh. Lớp nhân bên trong quyết định phần lớn hương vị của bánh.
Các hương vị bình dân nổi tiếng được nhiều người ưa thích như đậu xanh, thập cẩm, hạt sen, trứng muối … bào ngư, gà quay, dăm bông cao cấp. .. Giá đắt hơn thích hợp làm quà tặng. Bánh trung thu xanh, bánh trung thu giàu dinh dưỡng, ít đường rất tốt cho người ăn kiêng và bệnh nhân tiểu đường. Mỗi dịp Tết Trung thu, nhiều thương hiệu cũng đang đầu tư vào những hương vị mới lạ để thu hút người mua.
Chị Diễm Kiều (Giám đốc sản xuất một công ty ở huyện Bình Chánh, TP HCM) chia sẻ, món chè đậu xanh rang của Kinh Đô được gia đình chị rất yêu thích. Trong hộp bánh gửi về quê, không thể thiếu loại bánh mẹ chuẩn bị cho cô con gái nhỏ. Về phần bố mẹ, cô chọn những loại bánh không quá ngọt, thanh đạm. Hàng năm cứ vào khoảng giữa tháng 7, vì con gái không thể chờ đợi để chơi lồng đèn và ăn bánh trung thu nên chị đã tranh thủ mua cho gia đình một ít bánh.
Đại diện thương hiệu Kinh Đô cho biết, từ đầu tháng 7, sức mua bánh phục vụ Tết Trung thu tại các siêu thị như Vinmart, Lotte, Co.opmart, BigC bắt đầu tăng cao, lượng bánh bán ra chủ yếu tập trung vào các thương hiệu. Hiện nay rất nhiều công ty, xí nghiệp nhận ủy thác bánh trung thu để làm quà tặng cho đối tác của mình. Không khí buôn bán cũng trở nên sôi động hơn, trở thành điểm đến của nhiều người tiêu dùng.
Anh cho biết thêm, năm nay các tiệm bánh truyền thống vẫn được nhiều gia đình ưa chuộng. Ngoài ra, sự tiện lợi và nhanh chóng của các kênh trực tuyến cũng thu hút nhiều người truy cập hơn. KinhDo. Trong những năm qua, nhiều khách hàng đã lựa chọn những mã phức tạp.
Thương hiệu bánh trung thu đầu tư vào chất lượng và mẫu mã, thu hút khách hàng tiềm năng thông qua các loại bánh và quy trình khác nhau. Khuyến mại. Bên cạnh các đơn hàng bán buôn, do dịp lễ 2-9 cận kề rằm, mảng bán lẻ cũng được dự báo sẽ tăng trưởng mạnh.
Một số dòng sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô đặc sắc như Cao Vàng Kim Cương, Bạch Kim, Vàng, ruby nhân bào ngư, hải sâm, tôm, cua và các nguyên liệu khác. Xếp bánh mochi kiểu Nhật và kem kiểu Hong Kong vào hộp pha lê. Ngoài ra còn có bánh trung thu xanh giảm 70% đường tinh luyện, bánh trung thu Hồng Ngọc Tâm An không đường tinh luyện, bánh trung thu Oreo …
Jin Wun