Vào ngày Quốc tế Phụ nữ, người đàn ông có thể vào bếp để thể hiện những tài năng có sẵn cho nửa kia của thế giới mà không cần tìm kiếm quà tặng.
1. Trứng dưa – Thành phần: — 3 quả trứng lớn, 1 quả mướp đắng.
– Hành tây, nước mắm, muối, tiêu, tỏi.
Phương pháp: –
Đánh trứng, trộn vào bát trứng hành lá xắt nhỏ, một muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê muối và một ít hạt tiêu.
– Mướp đắng, cắt thành những viên tròn, rồi cắt thành những viên nhỏ. Đun nước sôi trong nồi, đun sôi trong khoảng 3 phút, bỏ mướp đắng ra khỏi rổ và để ráo nước.
– Đun nóng hai muỗng canh dầu ăn, tỏi không vị và đổ mướp đắng vào nồi.
Đổ hỗn hợp trứng vào nồi đồng đều, đậy nắp nồi và phủ màu vàng. Nấu trứng, đổ trứng vào đĩa, cuộn chúng thành lát mỏng khi ăn, cắt thành lát mỏng để làm gia vị hoặc giữ nguyên các lát.
2. Sườn dừa (dừa) – đây là một loại Thành phần giàu kết hợp:
– 400 g xương sườn non, 200 g dừa tươi, 10 g tỏi băm nhỏ. — 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, dầu ăn.
Chế biến:
– Sau khi lên men sườn nhỏ, rửa sạch bằng nước muối, rửa sạch với nước và cắt thành miếng nhỏ . -Cút cơm dừa thành hương vị tươi và nhẹ.
– Đun nóng dầu để nấu, thêm tỏi vào sản phẩm không mùi, tiếp tục thêm sườn non và cơm dừa tươi để chiên, nêm đường, nước mắm và hạt. Giá cả. Thêm nước vào hình xăm để đóng bề mặt thịt cho đến khi nước ăn được.
3. Xà lách, xoài, xà lách cam
Vị chua của xoài, xà lách tím ngọt và giòn của cam mang đến cho người ta một hương vị kỳ lạ.
Thành phần:
– 1 quả xoài vừa, 1 quả cam ngọt, 1 bắp cải tím. Hành tây, rau mùi tây, vừng. Các loại gia vị như nước tương, giấm, đường, dầu ăn, tương ớt, v.v.
Cách xử lý:
– Rửa sạch lá mù tạt và cắt thành miếng nhỏ. Gọt vỏ xoài và cắt thành miếng nhỏ. Cam gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn.
– Chuẩn bị gia vị: Cho dầu ăn, tương ớt, nước tương, đường, giấm vào tô và trộn đều.
– Thêm thành phần. Đổ gia vị vào tô, trộn đều, rắc vừng, hành lá, ngò và gia vị.
4. Súp đậu hũ rau
Trong thời tiết nóng, loại súp này thích hợp nhất cho bữa ăn gia đình .
Thành phần:
– 1 bắp, 1 su su, 1 củ cà rốt, 100 g Súp lơ xanh, 2 viên đậu – có thể sử dụng đậu non .
– Cá dày dạn, đường, muối, hạt tiêu, hành lá, rau mùi tây.
Điều trị:
– Thêm một nửa ngô. Su su gọt vỏ, cà rốt, súp lơ rửa sạch. Tất cả các loại rau thái lát đã được ăn. Hẹ, rau mùi tây xắt nhỏ. Rửa đậu phụ và cắt thành lát mỏng.
– Thêm nước vào nồi và nấu ngô. Thêm su su và cà rốt và đun nóng trong khoảng 5 phút. Sau đó thêm bông cải xanh và gia vị cho vừa ăn.
– Tiếp tục cho đậu phụ vào nồi và nấu trong 3 phút cho đến khi các nguyên liệu được chín đều. Tắt lửa, bỏ bát và đặt ớt, hành lá và ngò vào chợ Khánh Hòa