Xúc xích tôm được làm bằng tôm tươi của địa phương và giữ được mùi thơm qua rượu Macquarie, tỏi, đường, muối và tiêu. Khi chọn nguyên liệu, người làm cần chú ý chọn những con tôm vụn, có kích thước vừa phải để khi chế biến, món ăn có màu vàng cam, đậm và ngọt.
Sau khi bóc tôm, lấy hết dây sắt và rắc gia vị. Tiêu xương là một gia vị cần thiết cho món lạp xưởng tôm. Giã nát một nửa số hạt tiêu sọ và trộn phần còn lại với nhau để giúp khử mùi tanh của tôm và làm cho món lạp xưởng có vị độc đáo hơn. Dừa tươi được đun dưới lửa riu riu cho đến khi nước dừa cạn và thấm đều vào lạp xưởng. Lúc này, món ăn cần được bảo quản trong tủ lạnh đến 3-4 tháng.
Xúc xích tôm có thể nấu tươi trên bếp than hồng. Nhiều năm kinh nghiệm Visan trong lĩnh vực sản xuất xúc xích, Visan tiếp tục tạo ra những sản phẩm phù hợp với thị trường. Ngoài xúc xích McGraw và xúc xích lúa mì Bafeng, công ty còn tạo ra hương vị mới cho xúc xích bò và xúc xích tôm đặc biệt.
Xúc xích tôm đặc biệt là một trong những sản phẩm đặc sản của La Vissan. Để làm được món ngon này, tất cả các nguyên liệu đều phải được lựa chọn kỹ càng. Sự kết hợp thơm ngon giữa thịt tôm tươi, rượu và các loại gia vị truyền thống của Việt Nam tạo nên hương vị và món ăn độc đáo.
Bao bì tinh tế, nhỏ gọn dễ sử dụng, mang thông điệp “Mừng Đoàn tụ, Đong đầy Hạnh phúc”. Xúc xích tôm đặc biệt là món quà Tết ý nghĩa từ Visan.