Nước lẩu của Ashima đầy màu sắc, với các loại nấm quý màu trắng tinh và nâu tươi, rau non xanh mướt, củ cải đỏ tươi, những đốm cam hoàng tử thú vị … và một nồi nước lèo màu hổ. Đặc biệt Beats .—— Nước lẩu có 3 loại cho bạn lựa chọn: đậm đà, cay cay và thanh đạm. Cách chế biến món súp của đầu bếp cũng rất tinh tế và gọn gàng, bao gồm làm sạch xương gà và nấu trong khoảng 10 giờ. Có thể giúp xương tiết ra hết đồ uống có ga, sau đó cho nước nấm và các loại gia vị nấm vào đun sôi trong vòng một tiếng đồng hồ … Để tạo nên hương vị độc đáo, bên cạnh nồi canh nấm còn có thêm nước lẩu. Nó bao gồm 9 loại gia vị khác nhau, được trộn nhẹ (mè, đậu phộng, hành tươi, tỏi băm, tiêu Nhật …). Khi trộn với nước chấm lẩu, bảng gia vị sẽ làm cầu nối cho hơn 30 loại nấm tươi quý. Tất cả những thứ này kết hợp với nhau để tạo nên một dàn hợp xướng ngon miệng.
Dù bạn sử dụng bếp than hay bếp không khí nóng, bạn luôn có được cảm giác ấm áp và thoải mái. Quanh nồi hấp cùng bạn bè, người thân trong buổi chiều cuối năm. Còn gì tuyệt vời hơn khi nói chuyện, cười đùa và nhâm nhi những món ăn mới lạ, chẳng hạn như salad cá hồi với nấm hay lươn Nhật với nấm. Ngoài ra, nếu bạn muốn hương vị đậm đà hơn, hãy thử món bò nướng Wagyu.
Trong kế hoạch từ ngày 15/12 – 31/12/2013, Ashima Hà Nội gửi đến quý khách hàng sẽ nhận được phiếu mua rượu trị giá 659.000 khi gọi một trong 3 loại nước dùng đặc biệt hoặc mới Sau nước lèo, mỗi chai VND sẽ ghé thăm lần sau. Tại thành phố Ashima, thành phố Hồ Chí Minh, đến ngày 15 tháng 2 năm 2013, khi nhóm 4 người gọi món lẩu đặc biệt, khách hàng sẽ được tặng sangria. Liên hệ: Hotline: 04.35 186 186 www.ashima.com.vn – (Nguồn: Ashima)