Thành phần:
– 2 chén gạo trắng, 2 quả trứng. .
– Gia vị, 1 tỏi, hạt tiêu, đường, nước mắm, màu hạt điều – Xử lý:
– Đánh trứng với một chút gia vị, nước mắm, đường và một lượng nhỏ hạt điều. — – Rửa trứng mà không có tinh chất tỏi.
– Đun nóng dầu và tỏi băm với nhau, chiên cơm, thêm một chút gia vị và gia vị, thêm một chút đường. Đập tép tỏi, thêm gạo và trộn đều. Chiên cho đến khi cơm hơi khô, nêm và ăn.
– Đặt trứng rán vào một cái bát, đặt lại cơm chiên và bọc lại .
– Lật bát lên đĩa và cắt nó bằng một con dao sắc. Trứng được cuộn thành từng miếng nhỏ và mở ra như cánh hoa, rắc hạt tiêu cho mùi hương. Khi bạn ăn món này, bạn có thể ăn nó với tương ớt.