Nhiều người cảm thấy khó khăn khi lựa chọn giữa việc ăn những thực phẩm lành mạnh và những món ăn yêu thích của họ. Với 8 loại gia vị và rau thơm sau đây, bạn không cần phải lo lắng khi sử dụng chúng để tăng thêm hương vị cho bữa ăn gia đình, bởi chúng không chỉ là loại gia vị rất phổ biến mà còn có nhiều tác dụng giảm béo. Đau tăng tuổi thọ.
1. Thì là
là một loại gia vị có vị ngọt hơn cam thảo và được coi là vị thuốc chữa đau dạ dày, ho và sổ mũi hiệu quả. Thì là chứa hormone sinh dục nữ, ngoài tác dụng làm giảm các triệu chứng kinh nguyệt và tăng ham muốn, nó còn có thể kích thích tuyến vú của phụ nữ đang cho con bú. Thì là là một nguồn cung cấp chất xơ, canxi và sắt.
2. Rau mùi
hay còn gọi là rau ngổ, ngò gai, rau ngổ … Rau mùi rất giàu vitamin K có tác dụng cải thiện xương và giảm cục máu đông.
3. Quế
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng quế có thể làm giảm lượng đường trong máu và giảm mức cholesterol ở bệnh nhân tiểu đường loại 2. Quế cũng được coi là một nguồn chất xơ quan trọng (khoảng 4 gam mỗi muỗng canh). 4. Thì là-Nghiên cứu cho thấy loại gia vị này có thể giúp bệnh nhân đái tháo đường kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa viêm loét dạ dày và trở thành nguồn. Canxi, magiê và sắt. — 5. Cây thìa là giống
thì là Vị của thì là tương tự như cam thảo. Dây thìa canh rất hữu ích trong việc điều trị chứng ợ nóng và các vấn đề về tiêu hóa.
6. Gừng
Nó phổ biến khi làm giảm buồn nôn khi mang thai hoặc buồn nôn do hóa trị hoặc say tàu xe. Ngoài ra, gừng cũng có thể được sử dụng như một loại thuốc giảm đau nhẹ đối với bệnh viêm khớp và đau cơ xương khớp.
7. Nhân sâm
Mặc dù có nhiều loại nhân sâm, nhưng nghiên cứu cho thấy nhân sâm thường có thể làm giảm lượng đường trong máu 2 bệnh tiểu đường ở những người mắc bệnh này. Có thể làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư đại trực tràng và tăng cường hệ thống miễn dịch.
8. Bạch đậu khấu
Loại gia vị phổ biến này là một cách tốt để giải quyết tình trạng khó chịu ở dạ dày và là “thuốc chữa” cho nấm và vi khuẩn. Nhục đậu khấu là một nguồn giàu chất xơ và khi thoa trực tiếp lên da, nó sẽ giúp làm mờ các vết thâm.
Lê Phương (theo Womens-health.com)