Theo khảo sát của Nielsen năm 2016, khoảng 70% người Việt Nam quan tâm đến các thành phần trong thực phẩm và đồ uống. Bộ phận nghiên cứu hành vi người tiêu dùng Nielsen Việt Nam cho biết người tiêu dùng đã lựa chọn những sản phẩm tốt nhất để đáp ứng nhu cầu ăn uống của mình.
Nắm bắt được nhu cầu này, công ty xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex) đã nghiên cứu và ứng dụng công nghệ hiện đại để tạo ra nhiều sản phẩm dừa tốt cho sức khỏe như nước dừa kết hợp hương vị trái cây nhiệt đới và hương vị tự nhiên của nước cốt dừa. Betrimex cũng đã sử dụng nước dừa hữu cơ trong tất cả các nguyên liệu dừa đầu vào cho dự án “10.000 ha nông dân trồng dừa hữu cơ” tại Bến Tre từ năm 2016. Ngoài nước cốt dừa nguyên chất, Betrimex còn bổ sung thêm hai hương vị mới là nước cốt dừa Cocoxim matcha Nhật Bản và nước cốt dừa sô cô la đen Cocoxim.
Sản phẩm sữa dừa đóng hộp đáp ứng nhu cầu thực phẩm từ thực vật và giúp tăng cường sức khỏe . Sản phẩm Betrimex đã đạt chứng nhận hữu cơ (USDA, EU, JAS, KOREA), thực phẩm halal, thực phẩm kosher và FDA …, và được xuất khẩu sang hơn 30 quốc gia trên thế giới như Hoa Kỳ, Hàn Quốc, Úc, Canada. Châu Âu – Bà Châu Kim Yến, Tổng Giám đốc Betrimex, chia sẻ việc công ty đẩy mạnh sản xuất và xuất khẩu các sản phẩm từ dừa, giúp quảng bá sản phẩm dừa và giúp cải thiện thứ hạng xuất khẩu nông sản của Việt Nam trên thị trường quốc tế. Với việc hình thành vùng nguyên liệu bền vững, Betrimex giúp nâng cao giá trị trái dừa Việt Nam, ổn định sản xuất, khuyến khích người dân ở lại yên tâm trồng dừa.
Nước cốt dừa nguyên chất Betrimex Cocoxim được làm từ nước dừa tươi nguyên chất và nước cốt dừa ép lạnh làm từ cơm dừa tươi. Sản phẩm này có chứa axit lauric (giúp kháng khuẩn hỗ trợ và tăng cường hệ miễn dịch), bổ sung canxi và magie từ tảo đỏ ở Bắc Đại Tây Dương.
Tất cả các sản phẩm đều được đóng hộp tại nhà máy công Thành – nhà máy được đầu tư 22 triệu đô la Mỹ tại Tetra Pak (Thụy Điển) loại xe hiện đại nhất thế giới. Công nghệ tiệt trùng UHT trực tiếp và bao bì 6 lớp giúp giữ nguyên hương vị tươi ngon của trái dừa, hạn sử dụng có thể kéo dài đến 12 tháng mà không cần thêm chất bảo quản.
Sữa dừa Cocoxim Matcha Nhật Bản kết hợp giữa sữa bột và bột dừa matcha nhập khẩu từ Nhật Bản. Thành phần bột matcha được làm thủ công theo 5 bước, chọn lọc từ những lá trà đạt tiêu chuẩn, mang đến sản phẩm chất lượng cao và hương vị đậm đà.
Sô cô la đen sữa dừa Cocoxim là hỗn hợp sữa và bột sữa dừa, có thể được tạo thành một sản phẩm có hương vị thơm ngon để giúp cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết, chẳng hạn như natri, kali, canxi, phốt pho và magiê. Thành phần sô cô la đen được khoa học chứng minh giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, cải thiện chức năng não bộ, kiểm soát lượng đường trong máu và rất giàu chất chống oxy hóa.
Sản phẩm sữa dừa Cocoxim đạt tiêu chuẩn số 4: Không chứa gluten và các sản phẩm từ sữa, không cholesterol, không GMO, không chất bảo quản.
Sản phẩm hiện đang được bán tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi như Co.opmart, Aeon Citimart, Lotte, Big C, Auchan, Family Mart. .
Gia Nguyễn