Vào ngày thứ bảy, ngoài những bữa cơm thường ngày, bạn cũng có thể thay thế món ăn bằng các món ăn khác bằng bún rất tiện lợi. Sau đó, bạn có thể chế biến món tráng miệng là chè bắp (ngô).
Bún măng chua cách làm đơn giản
Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn):
– 1 con vịt khoảng 1 kg, 5 kg-300 gam măng tươi hoặc khô-100 ml rượu trắng – Rau răm, hẹ, hẹ, ớt, tỏi, gừng, chanh, rau sống (nếu cần), gia vị. — Chè ngô dẻo tráng miệng
– Nguyên liệu:
– 3 hoặc 4 trái ngô không quá dẻo, 1 thìa cà phê bột năng, 1 thìa cà phê bột sắn. -80 gam đường phèn .
– 500 gam dừa nạo ép lấy nước cốt. Cho vào nồi đun sôi cùng lá dứa, sữa tươi, ít muối. Khuấy đều cho đến khi nước cốt dừa sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Chủ nhật là món ngon ở Huế.
Bún mọc thơm ngon
Nguyên liệu: -1kg bún tươi, 1kg hến .—— 1 nắm gạo tẻ, lạc, húng quế, bắp chuối, rau muống bào, bắp chuối, bạc hà .
– 1/2 chén đậu phộng (lạc) chiên dầu ăn, mè trắng (mè), da heo chiên giòn .—— Một chén nhỏ tôm Huế .—— Huế Bánh đa-Nguyên liệu:
Phần vỏ bánh: 400 gam bún, 50 gam bột năng, 7 cốc nước lạnh (mỗi cốc 220 ml), 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê Hạt cà phê gia vị.
Phần nhân: 500g tôm sú, 1 thìa cà phê / 2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê dầu ăn, hẹ, hành, ớt, thuốc nhuộm, v.v.
Bao bì thuốc lá: lá dong .
Nước chấm: nước mắm, đường, tiêu, nước.
* Bấm vào tiêu đề hoặc hình để xem thông tin chi tiết về cách làm món ăn.
Mai Ôn