Bạn có thể nấu sò điệp, cá thu và cá nhỏ với đầu sạch.
Bạn có thể nấu sạch sò điệp, cá thu và cá nhỏ với đầu sạch.
Bạn phải chuẩn bị thêm các gia vị: ớt tươi, vài củ sả, một nắm gạo tẻ, một nhúm hạt ngò gai, vài nhánh tỏi, hành khô bóc vỏ, nghệ và gừng tươi.
Bạn phải chuẩn bị nhiều gia vị hơn. Một phần gạo tẻ, một nhúm hạt ngò, vài nhánh tỏi, hành khô bóc vỏ, nghệ và gừng tươi. Muối, sau đó xay bằng máy.
Cắt gia vị thành từng lát mỏng, thêm một chút đường và một ít muối, sau đó xay bằng máy.
Xay gia vị thành hỗn hợp sền sệt.
Trộn gia vị thành hỗn hợp đặc Hình dạng dày. – Ướp gia vị Trộn đều cá và gia vị trong một tô lớn.
Trộn đều cá và gia vị trong một tô lớn. 2 giờ.
Để cá ngấm gia vị từ 1 đến 2 giờ.
Dùng lá chuối để cuộn cá lại. Bạn có thể cuộn một hoặc hai cùng một lúc.
Bọc cá bằng lá chuối. Bạn có thể cuộn chúng một hoặc hai lần.
Sau khi cuốn xong, dùng tăm cố định phần cuối của chiếc lá lại.
Sau khi cuốn xong, dùng tăm cố định phần cuối của chiếc lá lại. Cá đã chín và sẵn sàng để nấu.
Cá đã chín, sẵn sàng để nấu.
Gợi ý: Bạn có thể đặt thớt lên khay nướng để rút ngắn thời gian nấu nướng. -Mẹo: Bạn có thể đặt một cái thớt lên thớt để giảm thời gian nấu nướng.
Hơ nhẹ lá chuối cho ráo nước là cá trong đó có thể chín được. Thường mất khoảng 10 phút để nấu mỗi mặt của lá.
Khi lá chuối cháy nhẹ và rũ xuống tức là cá bên trong đã chín. Thường mất khoảng 10 phút để nấu mỗi mặt của lá.
Khi mở lớp bánh ra, bạn sẽ mê ngay với mùi tanh thơm phức và gia vị, tiếp đến là mùi thơm thoang thoảng của lá chuối. nấu nướng. Cá nướng lá chuối ăn với cơm rất ngon.
Khi mở lớp khay nướng ra, bạn sẽ mê ngay với mùi tanh thơm phức, gia vị và hương lá chuối phảng phất. Món cá nướng lá chuối ăn với cơm rất ngon.
Vương Linh (theo bếp Đông Dương)