Các nhà khoa học trên thế giới đã dành rất nhiều thời gian để tiến hành các nghiên cứu và thí nghiệm trên con người, và họ đã đưa ra kết luận rằng con người được tạo ra như một loại rau và trái cây chay chứ không phải thức ăn mặn.
Trước hết, hàm răng của hai người có cấu tạo đặc biệt, răng hàm và xương hàm của họ có thể nghiền và nhai các loại thức ăn như rau củ thay vì thịt sống. Đồng thời, thiên địch của thức ăn sống có răng cửa và nanh sắc nhọn để xé thịt.
Thứ hai, đối với người và động vật ăn rau và trái cây, chiều dài của hệ tiêu hóa gấp 12 lần cơ thể người nên chúng ta cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và bài tiết. . Vì vậy, mỗi khi ăn chay, chúng ta sẽ cảm thấy thư thái, ngược lại, nếu ăn mặn, chúng ta sẽ cảm thấy nặng nề, khó chịu và uể oải. Vì lúc đó thận phải làm việc nhiều để lọc các chất độc trong bã ra khỏi máu và đào thải ra ngoài qua đường phân.
Đối với người trẻ, thận khỏe không bị ảnh hưởng. Được hưởng gì Đối với người cao tuổi, thận càng yếu thì quá trình này càng khó khăn hơn. Đôi khi thận không có khả năng loại bỏ các chất cặn bã độc hại, làm cho máu bẩn, từ đó phát sinh bệnh.
Ăn chay có thể ngăn ngừa bệnh tật
Gần đây, các chuyên gia đã nghiên cứu và kết luận rằng nhiều loại thịt có liên quan mật thiết đến bệnh ung thư ruột kết vì chúng chứa nhiều chất béo và ít chất xơ. Trong một bài phân tích của mình, Tiến sĩ Sharon Fleming thuộc Khoa Dinh dưỡng tại Đại học California, Berkeley đã viết: “Thực phẩm chay có thể ngăn ngừa và giảm nguy cơ ung thư ruột kết.” Trong một bài phát biểu tại Học viện Khoa học Quốc gia năm 1983, các chuyên gia y tế đã gợi ý Chúng ta có thể ngăn ngừa các bệnh ung thư thông thường bằng cách ăn kiêng thịt, và nên ăn nhiều rau và hoa. Trái cây và ngũ cốc.
Bệnh Bò điên ở Anh và Gà độc ở Bỉ là hai ví dụ điển hình về thức ăn mặn, có thể gây bệnh cho người. Để trục lợi, một số cơ sở sản xuất thịt hợp tác với người chăn nuôi, sử dụng một số loại thuốc độc để nuôi động vật còn trong bụng mẹ hoặc béo lên trở thành động vật siêu nạc, hoặc sử dụng natri nitrat và natri nitrit để bảo quản gia súc. Sức khỏe. Thịt tươi.
Ăn chay sẽ giúp ích cho bạn và cả thế giới.
Tránh sát sinh: Giáo lý nhà Phật dạy “tam luật và ngũ thiên”. Tam quy là ba giới phải giữ gìn: quy y, quy y, quy y Ngũ giới là giết người, trộm cắp, tà dâm, nói dối và uống rượu. Vì vậy, nếu mọi người ăn chay, thì có vẻ như chúng ta đã thực hiện điều đầu tiên trong năm điều răn và tránh sát sinh để cung cấp thực phẩm hàng ngày cho chúng ta. Tránh ô nhiễm nguồn nước: Theo Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Hoa Kỳ, chất thải của lò mổ gây ô nhiễm sông rạch, khiến nguồn nước tự nhiên tinh khiết ngày càng cạn kiệt. Tác giả của Paul và Anne Ehrlich trong cuốn sách “Dân số, Tài nguyên và Môi trường” cũng đưa ra một so sánh: muốn thu hoạch một cân lúa mì thì chỉ cần 60 cân nước, nhưng muốn sản xuất một kg thịt thì chúng ta phải ăn nó. Tiêu thụ 2.500-6.000 pound nước.
Tránh xung đột xã hội: Nếu tất cả mọi người trên hành tinh đều ăn chay, con người sẽ bớt tham lam và thiếu hiểu biết. Một nhà khoa học đã nói: Vì hòa bình thế giới, trong khẩu phần ăn của con người nhất định không được có thịt, cá… Đây là một lời nói mang tính nhân văn cao, không khác gì câu ngạn ngữ xưa: “Kẻ giết người không có nghiệp, để tang kẻ sĩ trong thiên hạ. “Chiến tranh” (Nếu mọi người không giết nhau, thì thế giới sẽ rất sợ chiến tranh.)
Tránh lãng phí đất đai: Theo tài liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, hơn 90% tổng sản lượng lúa mì được sử dụng cho chăn nuôi, nó cần Chỉ 16 kg lúa mì có thể tạo ra khoảng 1 kg thịt. Tiến sĩ Aaron Altshul đã viết trong cuốn sách “Protein-Hóa học và Chính trị của chúng”: “Nếu chúng ta sử dụng một mẫu đất để trồng cây chay, việc sử dụng đất cho chăn nuôi sẽ tăng gấp 20 lần.” – – (Nguồn: NhomMua.com)
SG001464