Ngoài các món nướng theo kiểu tự chọn và các món nóng trên bàn, SumoBBQ luôn sử dụng nhiều món nướng hấp dẫn để tạo nên thực đơn. Nhiều thực khách Sài Gòn đã không còn biết đến cái tên “Special Offer” (thực đơn gồm các món ăn đặc biệt). Món ăn này thường xuyên được cập nhật, nên dù đã trải nghiệm món ăn này, thực khách vẫn luôn cảm thấy mới lạ. Mùa hè này, thực đơn “Ưu đãi đặc biệt” gồm set nghêu nướng, sườn nướng bia, cừu nướng và sườn cừu Mỹ đặc biệt là những món ăn mà thực khách không thể bỏ qua. Sò điệp là món khoái khẩu của nhiều thực khách, đặc biệt là chị em phụ nữ bởi không chỉ thơm, ngọt mà còn giải khát. Mặc dù ngao có thể được chế biến thành nhiều món ăn yêu thích từ hấp, nấu cháo đến nấu nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon tự nhiên qua các cách chế biến. Để giữ được trọn vẹn hương vị của ruốc, đầu bếp SumoBBQ đã lựa chọn kỹ lưỡng và làm sạch hết cát, sau đó rang lên cho khô.
Tiếp tục nướng từng con ngao với sốt phô mai. Đây là bí quyết giúp cho lớp vỏ vàng ruộm nhưng thịt hàu bên trong mới chín, mềm và mịn. Khi nước sốt này là sự kết hợp của hương vị- (gia vị đặc trưng của Nhật Bản và mayonnaise, bốn loại phô mai que), món ăn có thể được so sánh với hình ảnh hài hòa của các món ăn phương Đông và phương Tây. Chúng là một thành phần không thể thiếu trong ẩm thực Âu Mỹ.
Sườn nướng bia.
Đối với cánh mày râu, một đĩa bia nướng hoặc bắp rang bơ sẽ là lựa chọn thú vị, đặc biệt khi dùng với bia tươi. Để hòa quyện và làm phong phú hương vị, món sườn non nướng bia có cách chế biến khá phức tạp, gồm những miếng sườn dài, được tẩm ướp gia vị đặc trưng của Nhật Bản. Sau đó, tiếp tục gắp ra đĩa và nấu với bia tươi trước khi nấu. Với cách này, miếng sườn được nấu trực tiếp trên bếp trên bàn ăn trở nên rất ngọt, dậy mùi bia và mùi thơm của thịt nướng.
Gân bò Mỹ. Nhà hàng triển khai chương trình khuyến mãi “Đây là Ngày Lễ Lao Động – Bạn Có Thể Uống” đến hết ngày 15/5. SumoBBQ TP.HCM sẽ cung cấp miễn phí cho tất cả thực khách bia tươi Gammer và nước giải khát không cồn (Coca-Cola) để thưởng thức các món ăn trong menu “đặc biệt” (special offer). Vì vậy, chỉ với 49.000 đồng một người, bạn có thể sử dụng thoải mái tất cả các món ăn trong thực đơn này không giới hạn khi sử dụng tiệc buffet tiêu chuẩn của hệ thống SumoBBQ TP.HCM.
Thông tin liên hệ: Hotline: 1900 6622-Website: http: //www.sumobbq.com.vnWebpage: http://www.facebook.com/sumobbq
( Nguồn: SumoBBQ)