Thành phần:
– Khoai tây chiên .
– Nấm shiitake khô .
– Hành tỏi, gia vị .
Chiên bắp cải xào, rau xanh (nếu bạn có thể nấu). Ảnh: yeunoitro.
Cách làm:
– Nấm shiitake khô nên ngâm trong nước ấm và sau đó cắt bỏ để tránh vị đắng khi ăn.
– Để rau xanh trong một thời gian dài , Bạn cho nó vào nước sôi để khô, và sau đó lấy ra một bát nước lạnh.
– Tỏi và hành băm nhỏ, sau đó cho vào nồi không thơm. .
– Sau đó, nó được sử dụng cho nấm, rau, dầu hào, hạt nêm và nước mắm trên đảo cho đến khi nó có thể được ăn.
Đầu bếp Nguyễn Tuấn Quyết