Các thành phần bao gồm một nửa con vịt, một lọ nhỏ thức ăn lộn xộn, một ly rượu vang trắng (tùy chọn), hạt tiêu, tỏi, đường, bột ngọt, và dầu ăn. Ảnh: Mùa thu.
Phương pháp xử lý như sau:
– Vịt được xử lý trước đó. Bạn có thể rửa vịt với rượu trắng để giảm mùi hôi. Cắt thành miếng vừa ăn .
– Nghiền tỏi, tiêu, đường, bột ngọt, liều lượng tùy theo khẩu vị. Đặt hỗn hợp vào nhịp sẽ tạo ra một hỗn hợp sền sệt, rất ngon .
– Ướp vịt với hỗn hợp hỗn hợp mới làm, thêm một chút dầu ăn và khuấy đều, ướp trong một giờ. — Nếu nướng trong lò, vui lòng làm nóng lò ở 200oC trong 5 phút, sau đó đặt vịt lên khay nướng, tùy thuộc vào kích cỡ của vịt, thời gian nấu sẽ khác nhau. Khi thịt chín, thịt vịt vàng có mùi thơm và hơi bị đuổi so với hương vị ban đầu. Nó có thể được nướng trong lò than, nhưng hương vị của nó rất kém vì nướng ngoài trời dễ cháy hơn so với khi nướng.
– Lấy nĩa ra và dùng với cơm nóng. –ngã