Thành phần – chim bồ câu, quế, sao hồi, thảo quả, mạch nha, giấm nhỏ, nước tương, hạt nêm.
Chế biến
rửa chim bồ câu .
Cách pha nước lọc: quế, sao hồi, thảo quả mang mùi thơm rang hoặc rang, sau đó cho vào nước trong chậu, bồ câu chỉ Chìm ngập nước. Thêm mạch nha, giấm, nước tương và gia vị vào bình và hòa tan. Luộc chim bồ câu với nước trong khoảng 30 phút.
Sau khi lấy chim bồ câu ra khỏi chảo nước, đặt nó vào chảo dầu sôi và chiên lại. Nếu bạn muốn ăn da bồ câu giòn, bạn có thể thêm một vài giọt nước cốt chanh vào chảo. Lò vi sóng là trên vỉ nướng.
Khi chim bồ câu trở nên giòn, thay đổi màu sắc của cánh gián yêu thích của bạn. Nếu bạn muốn ăn cay, xin vui lòng thêm nhiều tương ớt. Ăn thịt chim với bánh mì. Bạn cũng có thể nhúng bánh mì vào nước ép, rất ngon. Nếu bạn sành điệu hơn, bạn có thể chiên mật ong với bánh mì, món ăn này sẽ trở nên phong phú hơn.
LƯU Ý
Ngoài chim bồ câu, bạn cũng có thể ngâm chim cút hoặc bụng lợn và tai lợn trong nước sốt và chiên sâu.
Nước thêm không có bánh mì, và nó có thể được sử dụng như một thành phần cho cơm nướng: thịt lợn nướng nhúng trong nước sốt, nước đun sôi được sấy khô, và sau đó bibimbap cũng rất ngon .
– Hình ảnh của bài hát và đinh hương