Ảnh: Trahway Lê Hà Ngọc .
Thành phần:
– 500 g móng tay .
– Phi lê, bỏ hạt.
– Dầu ăn, nước mắm, hạt quý, đường, hành tây, gừng, tỏi, ớt, lá laksa. Để ráo nước .
– Dưa, rửa sạch và để ráo nước. Hành khô, gừng, tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ.
– Đun sôi một bát nước, thêm súp me và nấu. Nêm với 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh gia vị để mang đến hương vị chua ngọt. Đun cho đến khi hỗn hợp hơi tương đương.
– Đun nóng một muỗng canh dầu ăn, thêm tỏi và hành tây vào pesto. Đổ móng tay của bạn vào chảo. Thêm nước ép me và khuấy nhanh để hấp thụ các loại gia vị.
– Đổ tất cả thức ăn vào đĩa trang trí bằng lá ớt và lá laksa.
Hà Ngọc xe điện