1. Bánh mì kẹp thịt bò, trứng ốp la
Thành phần:
– 8 bánh mì (4 người).
– 200 gram thịt bò, 4 quả trứng. Một cái chảo hình trứng để làm trứng chiên (có sẵn trong siêu thị) .
– Xà lách ngô 1 và cà chua 3. Mayonnaise, tương ớt, tỏi, đường, hạt. Chế biến:
– Thịt bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng và nêm. Ướp với dầu ăn, nước tương, gia vị, đường và tỏi băm trong 15 phút, sau đó chiên. Cà chua thái lát. Lá rau diếp, rửa sạch và để ráo nước.
– Làm nóng chảo dầu, đặt khuôn thành hình quả trứng, sau đó đổ trứng vào món trứng ốp la.
– Lấy 1 bánh sandwich bên dưới, sau đó là rau diếp, cà chua, thịt bò, tương ớt và sốt mayonnaise ở bên cạnh.
– Cuối cùng, đánh trứng, thêm một lát bánh sandwich trên bề mặt, và sau đó thưởng thức -. –2. Spaghetti với nước sốt thịt bò
Thành phần:
– spaghetti .
– 200 g thịt bò, 1 cà chua, 1 rau diếp, sốt spaghetti .
– tỏi, hành tím, dầu ô liu , Hạt nêm, đường, nước tương.
Xử lý:
– Nấu mì ống và để ráo trong rổ. Trộn mì với một ít dầu ô liu để làm cho dây nịt bớt dính, mềm và thơm hơn. Rửa và băm nhỏ thịt bò.
– Ướp thịt bò với 3 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và tỏi băm nhỏ. Đặt thịt bò trong 10 phút để tiêm các loại gia vị.
– Đun nóng dầu, tỏi không vị, sau đó nhanh chóng khuấy thịt bò ướp trên lửa lớn. Điều này sẽ giúp thịt bò cháy bên cạnh nước mà không làm cho nó rất ngon .
– Rau diếp, cắt lát cà chua trên đĩa, đặt mì ống lên trên, sau đó thêm thịt bò vào mì ống với sốt cà chua Đồ gia vị. Phục vụ với mayonnaise, tương ớt và mì spaghetti.
3. Mì trứng Scrambled
Thành phần:
– 400 gram mì ống (cho 3 người), 3 quả trứng.
– 50 g đu đủ nghiền, 2 quả dưa chuột xắt nhỏ, 1 củ súp lơ hoặc cà rốt xắt nhỏ, nước tương, tương ớt.
Chế biến:
– Mì ống mềm, luộc. Rửa sạch với nước lạnh nhiều lần, sau đó để ráo nước. Dầu không thơm, mì ống chiên. Sau đó đập trứng.
– Chiên cho đến khi trứng chuyển sang màu vàng và dính vào mì ống để làm bánh kếp.
– Đặt mì ống lên đĩa, đu đủ, cà rốt, dưa chuột lên trên. Ăn kèm với nước tương, tương ớt và một ít ớt.
Thanh