Trong phiên chợ sáng tháng 9, đã có hàng hóa để bán. Côn trùng rỉ sét trên những cánh đồng lúa vàng trưởng thành bắt đầu trong một thời kỳ đầy mỡ. Có nhiều loài, nhưng chỉ có lúa và châu chấu là con mồi. Châu chấu đầu nhỏ, có nhiều trứng trong bụng. Grasshopper sim thân non xanh, bắp càng to. Loài côn trùng này có mặt quanh năm, nhưng nó có nhiều nhất trong mùa thu hoạch, thường là vào tháng Năm và tháng Chín theo âm lịch. Châu chấu đắt như thịt, nhưng chúng vẫn thu hút các bà nội trợ.
Con châu chấu rang sinh ra lúa.
Châu chấu rất dễ ăn. Đầu tiên, đổ nước sôi để làm cho châu chấu rơi ra khỏi cánh, diệt trừ những xúc tu dài, ngô càng cứng, bỏ ruột. Có đầu của một con châu chấu, có cả một ngôi nhà của trẻ em. Rắc muối, trộn đều và rửa sạch với nước để ráo nước.
Châu chấu rang và con tằm không khác nhau. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, sau đó đổ vào phễu châu chấu, khuấy bằng tay cho đến khi châu chấu tự chuyển sang màu nâu. Nếu bạn muốn châu chấu ngon, đừng quên bỏ một ít nước mặn vào nồi trong quá trình nướng. Nước muối và châu chấu được trộn với nhau, chỉ là một môi trường thơm. Nướng cho đến khi nước được sử dụng hết, sau đó nhấc và thêm một ít lá chanh để món ăn có thể được sử dụng như một bữa ăn gia đình.
Lá châu chấu nướng cần thiết tức giận. Con châu chấu chiên với ớt ngọt hơn con châu chấu nướng ngọt. Sau khi nước dùng được tẩm ướp hoàn toàn, hầm với trên đĩa. Ngâm châu chấu vàng trong nước axit và đặt nó trên bún trong một bát lớn, ăn kèm với giá đỗ, chuối, chuối và các loại thảo mộc. . Đơn giản và ngon miệng.
– Không phải ai cũng có thể ăn phễu châu chấu, nhưng khi ăn, họ sốt ruột chờ đến ngày khi cơm chín, có một đĩa cỏ nướng thơm, béo, vàng. Ăn châu chấu và tận hưởng trò chơi của thiên nhiên, nhớ lại khoảnh khắc khi chúng ta mời mình bắt châu chấu và cào cào trong thời thơ ấu.