Theo bác sĩ Nguyễn Nha, các cuộn thịt lợn (tơ thô) từ bên trong ra bên ngoài phải tươi, điều đó có nghĩa là thịt lợn phải rất tươi và các cơ phải luôn luôn chuyển động. Nếu thịt lợn không tươi, thì sẽ rất khó để họ cuộn thịt lợn hoặc thậm chí đánh nó. Nếu bạn muốn làm một cuộn thơm, bạn cần bọc lá chuối tươi, lá tươi ở giữa, lá già ở giữa và lá già bên ngoài. Nếu không có nguyên liệu tươi trong vỏ bọc của lá, mùi thơm của cuộn lụa sẽ bị giảm và da xanh mịn sẽ bị mất khi đun sôi. Trước đây, những ngôi làng này thường tự tổ chức để đánh bại lợn và bánh mì trong thời tiết mùa đông và mùa xuân mát mẻ để giữ cho chúng tươi lâu hơn, được sử dụng trong Têt và luôn ngon miệng. Từ đó, cuộn lụa trở thành món ăn tuyệt vời cho ngày tết của người Việt. Bởi vì hạt vẫn tươi, nó dính, không khô như hạt ngô trưởng thành và được bọc trong bánh tráng mỏng. Khi chiên và tỏa ra hương vị giòn, nó có mùi thơm quyến rũ. Tiến sĩ Nguyễn Nha tin rằng mặc dù có mùi thơm của bánh tráng, kết cấu giòn và nhiều cuộn chiên của nhiều quốc gia khác nhau được đặt cạnh nhau, vẫn không có nghi ngờ gì.
Bạn cũng có thể cân nhắc thưởng thức món chả giò. Hãy đặc biệt chú ý đến độ tươi của sản phẩm khi ăn. Ví dụ, “nghe” tiếng giòn giòn, mùi thơm của chả giò … sẽ giúp mọi người nhớ đến độ trắng của quạt tươi và màu xanh mềm của rau xanh non. Ngoài ra, bằng cách thêm một ít nước mắm vào miệng, chả giò xứng đáng là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới năm 2011 (do CNN bầu chọn) và một trong 12 món ngon của Việt Nam, được bình chọn bởi các kỷ lục châu Á. Được bầu vào năm 2012.
Món xúc xích lụa có thể được ăn cùng với tám loại gạo và hành ngâm mà không cần chế biến cẩn thận. Các đặc tính đơn giản và tự nhiên làm cho cuộn lụa hấp dẫn hơn.
Ngày nay, nhiều người vì lợi nhuận đã thêm ít nhiều chất phụ gia (như borax) để làm cho nó cứng hơn là xay, và sử dụng cán nhựa, giấy nhôm hoặc chất khử trùng để bảo quản lâu dài cho bánh mì Đặc vụ. ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Tiến sĩ Nguyễn Nha nhấn mạnh: “Nhân viên văn phòng Suy nghĩ là quan trọng nhất. Khi thông minh, các chuyên gia rất khó “phản bội” cách làm chả giò và chả lụa truyền thống. Hương vị xấu: borax, phụ gia, hóa chất không tự nhiên hoặc hóa chất không có mùi thơm của lá chuối tươi Hương vị chỉ là một cuộn lụa “truyền thống” giả. Công việc thiếu thận trọng sẽ mang lại những hậu quả khó lường cho người tiêu dùng. Được bao quanh bởi chả giò, nhân tươi được bọc trong bánh nướng. Gạo ngon … sẽ làm hài lòng những người đánh giá cao truyền thống Việt Nam Yêu cầu của người dân.
Két tươi truyền thống rất quan trọng và ẩm thực Việt Nam là tất cả những cơn thịnh nộ. Trên thế giới. Đây cũng được coi là sự trung thành của ngành với các tiêu chuẩn chất lượng của ngành. Tiến sĩ Nguyễn Nhã nói: ” Tôi nghĩ Cầu Tre đã tìm thấy chìa khóa thành công. “
Minh Thu