Bạn có ghét nhìn thấy những thứ dầu mỡ bắn tung tóe trong bếp khi chiên không? Bạn muốn có một bữa ăn ít calo, và bạn thực sự thích thực phẩm chiên và thực phẩm chiên, bạn có thể làm như sau:
1. Sử dụng bình xịt chống dính
xịt nấu ăn (không dính Xịt) có thể là một thay thế tốt cho dầu ăn. Thuốc xịt chống dính thường có lượng calo thấp và chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ để ngăn thức ăn dính vào chảo.
Ảnh: phao cứu sinh
2. Sử dụng một vài giọt chất lỏng thay vì dầu
Bạn có thể thêm một vài giọt chất lỏng thay vì dầu trước khi chiên để tránh thức ăn dính vào chảo. Nó có thể là nước đun sôi, hoặc súp, nước dùng, nước rau, nước ép trái cây hoặc một vài giọt rượu, để thêm hương vị cho món ăn … một số món ăn, mọi người không sử dụng dầu ăn thay vì bơ, nhưng nó sẽ giống như Pháp Trứng ốp la tan chảy, hoặc chiên như bê, nai, thịt bò …
3. Sử dụng chảo chống dính – nếu bạn có chảo chống dính tốt, thay vào đó bạn có thể chiên hoặc chiên sâu Chảo dính dầu, bạn sẽ ở trạng thái nhiệt độ cao. Nếu bạn không muốn ăn dầu ăn, một chiếc nồi không trầy xước sẽ là một khoản đầu tư có giá trị.
Ảnh: Amazon
4. Mua một chiếc chảo rán mới
Ngay cả khi bạn không muốn chi nhiều tiền để mua một chiếc chảo rán tốt, một chiếc bếp giá rẻ hoặc giá rẻ có thể giúp bạn rất nhiều. Bởi vì chảo không trầy mới sẽ cần rất ít dầu ăn.
5. Nấu ăn thay vì chiên – chỉ vì công thức này nói rằng chiên không có nghĩa là bạn sẽ không nấu. Hãy thử đặt thức ăn vào lò và xem nó thay đổi như thế nào. Đặt giấy giấy da hoặc bọc giấy giấy da với một vài giọt nước để tránh thức ăn bị dính, và phun một vài giọt nước lên nó để tránh cho bát đĩa bị khô. Tùy thuộc vào loại vật liệu đóng gói, đậy nắp nồi để giữ độ ẩm.
6. Mua một máy nướng bánh mì
Ngoài bánh mì nướng, máy nướng bánh mì có thể làm nhiều việc hơn. Bạn có thể sử dụng máy này để chiên các loại thực phẩm khác nhau như bánh, trứng, xúc xích mà không cần dầu ăn. Nó phù hợp cho các món ăn không quá dày và không mất nhiều thời gian để nấu. Bạn có thể gấp đôi giấy sáp để dễ lau chùi hơn. Có rất nhiều máy nướng bánh mì giá rẻ trên thị trường đáng để bạn đầu tư. Đặc biệt trong tương lai, bạn cũng có thể tiết kiệm tiền bằng cách không ăn dầu ăn.
Ảnh: godigital
Hoàng Anh (theo Ehow)