Đó là nhiễm trùng da, nhọt, ngứa, đau, sưng, bọng mắt, kiết lỵ, tiêu chảy, say nắng, viêm phổi, viêm dạ dày, viêm gan, viêm thận, nhiễm trùng đường tiết niệu, bộ phận sinh dục, thấp khớp và các bệnh truyền nhiễm khác … Vịt (tăng huyết áp) nên là thực phẩm bổ sung ưu tiên ở miền Nam và miền Nam vào tháng 12 để giúp cơ thể ngăn ngừa các bệnh do lượng calo thấp gây ra.
Về khả năng sinh sản, nó được chia thành hai loại: bổ sung dinh dưỡng (bổ sung thảo dược) và thực phẩm bổ sung (bổ sung thực sự). Theo y học cổ truyền, “bổ sung thuốc bổ không bằng bổ sung thuốc bổ thực sự.” Đối với những người bị bệnh nặng hoặc khó tiêu, họ thường phải bổ dưỡng hơn.
Trong thời kỳ dinh dưỡng, nếu bạn bị cảm lạnh, sốt hoặc dịch tả, nên uống thuốc và tạm thời ngừng sử dụng thực phẩm bổ dưỡng để tránh bổ sung để cứu bệnh. Sau khi bệnh được loại bỏ, xin vui lòng xây dựng lại. Các chất bổ sung phải tuân theo nguyên tắc “bổ sung tất cả sự không hài lòng”, có nghĩa là cơ thể không có chất dinh dưỡng, và nó thúc đẩy chất dinh dưỡng này. Do đó, đối với những người có sức khỏe tốt nhưng không bị suy yếu nhưng đã được bù đắp trong một thời gian dài, họ đã không đạt được mục tiêu và cải thiện cảm xúc.
Nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe của mình, bạn nên thường xuyên tập thể dục, tập thể dục, tập Tai Chi, Khí công, Yoga và các phương pháp tập thể dục khác, và tăng dinh dưỡng bình thường mà không cần bổ sung hoặc bổ sung.
100g thịt vịt chứa protein và các chất dinh dưỡng khác, lipit, vitamin A, B1, B2, B3, B5, vitamin E, canxi, phốt pho, sắt, kẽm, selen, đồng, mangan … Theo Đông y, thịt vịt có vị ngọt và nước lợ, hiệu suất hàn, tác dụng tiêu cực, hương vị, tưới tiêu, giải độc.
Bản thảo của Lý Thới Trần nói: Bổ sung thịt vịt và ngũ cốc. Dùng để điều trị đi tiểu không cần thiết, các bệnh liên quan đến nhiệt, bệnh lao.
Tuệ Tinh viết trong Nam Y rằng tác dụng tăng huyết áp (vịt) có tác dụng làm nặng thêm, hữu ích và trị liệu cho trẻ em mắc bệnh phong. , Giải độc, vết thương sưng và điều trị bệnh lỵ nhiệt.
Haitong Lanang cũng chỉ ra trong bản thảo Lĩnh Nam rằng con vịt màu vàng có thể bổ sung khí tốt, và con vịt non có màu đen. Thuốc lợi tiểu vịt đầu xanh rất mạnh. Vịt trắng xương đen điều trị bệnh lao. Để làm thuốc, thịt vịt già thường được sử dụng.
Chúng ta biết rằng thịt vịt rất giàu axit oleic và có nhiều thành phần tương tự như dầu ô liu (chất béo không bão hòa đa, bao gồm omega 3 và omega 6, và chất béo không bão hòa đơn, được gọi là cholesterol tốt), Nó có tác dụng ngăn ngừa cholesterol cao, có tác dụng tốt trong điều trị xơ vữa động mạch, tăng sức đề kháng, duy trì cân bằng axit-bazơ, có tác dụng bảo vệ tim và ngăn ngừa đột quỵ. Thịt vịt có tác dụng chữa bệnh tốt trong việc hỗ trợ các bệnh tim mạch, lao và ung thư sau ung thư (xạ trị, hóa trị).
Thịt vịt cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bệnh nhân. Hữu ích cho những người có sức khỏe yếu, chán ăn, sốt, phù, người yếu sau khi ốm, ra mồ hôi đêm, sốt cọ, kinh nguyệt thấp, chảy máu bạch huyết và thiếu sữa cho phụ nữ mang thai.
Lưu ý khi ăn thịt vịt
– Do thịt vịt mạnh, nó có chức năng nuôi dưỡng âm và củng cố sự thiếu hụt. Những người bị thiếu dương và thiếu lá lách bị lạnh. Những người mắc bệnh thần giao cách cảm vẫn chưa hồi phục hoàn toàn. , Đừng ăn tạm thời.
– Không ăn thịt vịt hồ đào (quả óc chó), nấm, thịt rùa, thịt rùa đen.
Vịnh Công Công, bác sĩ TCM của TP HCM