Mì udon được chia thành hai loại: mì udon thông thường, mì dày và thô, mì udon đặc biệt, mỏng như tóc, vàng như ánh nắng mùa thu, và tương đối đắt tiền. Đó là yêu thích của người Nhật nói chung, đặc biệt là hoàng đế Nhật Bản.
Ớt rất lạnh. -Udon mì chỉ được sử dụng với bột mì, muối và nước trong quá trình tạo hình, nhưng có mì udon tốt phụ thuộc hoàn toàn vào công nghệ lên men và chuyển đổi của chủ sở hữu. Ớt có hương vị phong phú của bột mì, với một chút muối, ngọt và chắc.
Trong quá khứ, udon đặc biệt Inaniwa là một loại thực phẩm mà chỉ quý tộc và hoàng gia mới có thể đánh giá cao. . Cho đến 7 năm trước, U Hoàng đã chỉ định gia đình Yosuke Sato của tỉnh Akita, thành phố Akisawa, Nhật Bản cung cấp mì udon cho hoàng gia Nhật Bản, bởi vì không ai có thể vượt qua khả năng làm udon của gia đình. Bởi vì họ đã phát minh ra Inaniwa udon vào năm 1860.
Ớt làm từ tempura. Vào mùa hè nóng nực, ăn mì udon tươi sẽ rất mát. Trong mùa đông lạnh, mì udon nóng hơn vì mì cứng hơi mặn. Súp cá khô làm tăng độ ngọt của mì ngon, và giấm và lòng đỏ trứng thêm một ít chất béo. Hương thơm dịu nhẹ sẽ tan biến ngay lập tức.
Mì udon ngon nhất không thể bỏ qua là udon gân bò Kobe và mì udon với thịt bò Kobe.
Ramen được lan truyền khắp Nhật Bản, các nhà hàng bảng chữ cái trên đèn lồng đỏ, lễ hội hoặc thậm chí là những người bán hàng rong trên biển nghệ thuật như phim ảnh, sách và truyện. Tranh .
Ramen và Hành trình đến Nhật Bản
Ramen là một loại mì có nguồn gốc từ Trung Quốc và được giới thiệu ở Nhật Bản trong thời kỳ Meiji. Tuy nhiên, trong những thập kỷ gần đây, ramen đã trở thành một món ăn đặc trưng của Nhật Bản và không chỉ nổi tiếng ở Nhật Bản. Ramen nhỏ như mì spaghetti, chứa đầy nước dùng khác nhau, chẳng hạn như thịt lợn thái lát mỏng (chaashuu), nori khô (nori), kamaboko (chả cá Nhật Bản), hành lá và thậm chí cả ngô. Từ tonkatsu ramen ở Kyushu đến Wei iso ramen ở Hokkaido, hầu như mọi nơi ở Nhật Bản đều có hương vị ramen riêng.
Người Nhật rất tự hào và tự hào về ramen. Năm 1994, Yokohama đã mở một bảo tàng ramen, nơi trưng bày nhiều triển lãm thú vị về lịch sử ra đời và phát triển của soba ở Nhật Bản.
Mì kiều mạch là một loại mì của Nhật Bản, được sử dụng để kỷ niệm năm cũ vào ngày cuối cùng của năm, và chào đón năm mới để may mắn và sức khỏe. Mì soba dài và mịn, và cũng tượng trưng cho tuổi thọ của mọi người, vì vậy mì soba cũng được coi là biểu tượng tốt lành.
Mì kiều mạch – gặp gỡ mì cũ để chào đón năm mới – mì soba khác nhau được làm từ mì udon và ramen, được làm bằng bột mì, nước và muối. Mì soba được làm bằng cách trộn bột kiều mạch và bột mì, nhào và nhào thành những miếng nhỏ. Kiều mạch chứa rất nhiều vitamin B1 và B2 cũng như rutin và colin, và ngày càng nhiều người biết rằng đó là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.
Mì kiều mạch có thể ăn lạnh và nóng. Mì lạnh là mì luộc, ngâm trong nước tương, củ cải thái nhỏ, thêm mù tạt và một số thân hành tây. Mì soba lạnh với sợi rong biển (rong biển) và củ khoai mỡ thái nhỏ (củ khoai lang là “khoai tây núi” và là thực phẩm yêu thích của Nhật Bản). Hãy xem mì Nhật được hưởng lợi từ khắp nơi trên thế giới. Du khách có thể đến Asahi, Triệu Việt Vương 76 và 288 Bà Triệu 288, một hệ thống nhà hàng Nhật Bản nằm ở cửa sông Hà Nội. Trang web: http://www.trieunhat.com/. Đường dây nóng: 0902 286 286
Mì, ramen và soba đều được làm từ bột kiều mạch? –Trong. Điều này đúng; b. Sai
10 món quà sẽ được cung cấp cho 10 khách hàng tại nhà hàng Asahi Triều. Những món quà này sẽ tham gia vào chương trình “500 món ăn Nhật Bản, 1000 món quà tức thì, 365 ngày ẩm thực Nhật Bản”. Câu trả lời nhanh hơn và tốt hơn.
Vui lòng gửi thư trả lời hoặc a hoặc b, và cung cấp thông tin cá nhân đầy đủ (tên đầy đủ, ngày sinh, điện thoại di động, địa chỉ, số ID) qua email: trieunhat @ gmail.com .- — (Nguồn: Công ty TNHH Triều Nhất)