Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng tỏi đen, như một loại thuốc phòng ngừa, có tác dụng nhặt gốc tự do mạnh mẽ. Rễ có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ các tế bào gan, vì vậy nó có thể được sử dụng cho viêm, xơ gan và tiếp xúc hàng ngày với các chất độc hại. Tỏi đen cũng có hiệu quả đối với bệnh nhân suy giảm miễn dịch do bệnh lâu dài và kiệt sức do sử dụng hóa chất hoặc phóng xạ. Ngoài ra, nó cũng giúp ức chế một số dòng tế bào ung thư, như ung thư vú, ung thư gan, ung thư dạ dày và ung thư ruột kết. Tỏi đen đã được chứng minh là làm giảm cholesterol trong máu, hạ lipid máu, tăng cholesterol HDL và điều chỉnh lượng đường trong máu.
Trong bối cảnh viêm phổi nCoV cấp tính, nhiều gia đình chọn mua máy sản xuất tỏi đen để sản xuất thành phẩm để cải thiện sức khỏe của cả gia đình. Đây là sản phẩm chế biến tỏi đen bán chạy nhất trên cửa hàng VnExpress.
Dung tích tối đa của thùng tỏi đen Mishio MK10 là 5 lít, giúp xử lý nhanh tỏi đen. Chảo chống dính ba lớp giữ nhiệt, lưu trữ bộ nhớ chương trình khi tắt nguồn và có điều khiển nhiệt độ tự động. Giá sản phẩm tại cửa hàng VnExpress đã giảm 39% xuống còn 599.000 đồng (giá gốc 990.000 đồng).
Tùy thuộc vào loại tỏi, máy làm tỏi đen Tiross TS908 rút ngắn thời gian lên men chỉ còn 8-12 ngày. Chỉ cần chọn một củ tỏi ngon và nhấn nút, quá trình lên men sẽ hoàn toàn tự động. Tỏi có chế độ sấy khô sau khi được đặt trong hai giờ. Nó cũng có bộ nhớ lưu trữ có thể lưu trữ tới 5 giờ khi mất điện, khay ba lớp có thể tháo rời với dung tích 6 lít và có thể sản xuất 1,2-2 kg tỏi tươi. Giá bán sản phẩm tại cửa hàng VnExpress giảm 22% xuống còn 1.320.500 đồng (giá gốc 1,69 triệu đồng).
Nồi tỏi đen với Mishio MK03 cảm ứng và men gốm, thông qua công nghệ nhiệt bốn chiều giúp ổn định quá trình lên men. Điều khiển cảm ứng, dễ vận hành. Sản phẩm giảm 31% xuống còn 1.299 triệu đồng (giá gốc là 1.898 triệu đồng).
Máy làm tỏi đen Tiross TS906 thu hút các bà nội trợ vì hoạt động đơn giản và cơ chế lên men tự động. Ngoài việc sử dụng tỏi đen trực tiếp sau khi lột, người dùng cũng có thể kết hợp nó với nhiều loại thực phẩm khác để làm khoai tây chiên, thuốc và súp để cải thiện hiệu quả cải thiện sức khỏe. Học cách làm tỏi đen tại đây. Sản phẩm đã giảm tới 48% xuống còn 1,342 tỷ đơn vị (giá gốc 2,59 triệu đô la Mỹ).
Máy sản xuất đầu tỏi đen Sunca FS-G100 5L áp dụng công nghệ hiện đại và máy cắt thời gian, có màu tím và trắng. Lên men. Máy có công suất 90W và công suất 5 lít. Mỗi máy có thể sản xuất khoảng 1 kg tỏi tươi. Thiết bị cũng có thể tự động kiểm soát nhiệt độ: 80 độ C (1-5 ngày), 72-80 độ C (6-12 ngày). Sản phẩm giảm 29% xuống còn 1.339 triệu đồng (giá gốc là 1.899 triệu đồng).
Máy làm tỏi đen Tiross TS904 giảm 24% xuống còn 1.130.500 đồng (1,49 triệu đồng). Thiết bị có một hệ thống lưu thông tỏi có thể được cài đặt trong vòng 12 ngày chỉ bằng cách nhấn nút.
Máy tỏi đen của công nghệ Nhật Bản LUVA A6 hoạt động theo quy trình lên men tự động được lập trình. Hệ thống điều chỉnh độ ẩm tự động đa năng giúp tỏi đen vẫn thơm, ngon, ngọt, mềm và giữ được nhiều chất dinh dưỡng. Sản phẩm của cửa hàng VnExpress giảm 50% xuống còn 1,85 triệu đồng (giá gốc 3,7 triệu đồng).
Thị Quân