Cá vược được người dân ưa thích vì thịt tươi và tốt cho sức khỏe. Nó có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như om, nướng, súp chua, các món mù tạt …
om, súp dừa … bạn nên chọn cá vược tươi và biển cùng phương pháp. Cá, bỏ ruột, chích và rửa sạch. Nếu hầm, cá rửa sạch sẽ được ướp với một chút gia vị, và thịt xông khói cắt lát mỏng sẽ được ăn. Giảm màu của nước đường và thêm cá vào hỗn hợp. Sau đó thêm thịt xông khói vào thịt, một ít nước và nước dùng cho đến khi nước được so sánh, rắc hạt tiêu và nước sốt cay.
Nếu bạn không thích món hầm, bạn có thể chuẩn bị hương vị của phần phía bắc của món súp cá dừa theo phương pháp sau. Rửa cá và cho vào nồi đất sét chứa đầy gia vị cho đến khi choáng váng. Ướp trong 15 phút. Nấu cá, sau đó thêm nước dừa vào nồi và đun sôi, sau đó ngâm cá vào nước dừa. Khi bạn mở nắp, bạn sẽ thấy rằng bạn đã ninh nhừ cá vàng, nước giòn và xương rất ngon. Cá bass đã được làm sạch được ướp trong một phần tư nước mắm, đường, hạt tiêu, hạt và một phần tư, sau đó tiêm vào cá. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn không mùi, đặt cá đều lên đảo, sau đó thêm nước để nhấn chìm bề mặt cá, sau đó nấu. Sau đó loại bỏ cá, loại bỏ thịt, xương cá vỡ và lọc để làm mềm nước dùng. Rửa rau xanh mù tạt, cắt thành miếng và mùa. Đun sôi súp cá một lần nữa, thêm gừng băm nhỏ hoặc xay nhuyễn để súp có mùi thơm, không bị tanh và béo ngậy khi ăn. Khi nước sôi, nêm gia vị, thêm bông cải xanh, cá và tắt lửa.
Ngoài bữa ăn hàng ngày, Hải Phòng còn có những món ăn ngon. Anabas bún. Thực phẩm hoang dã, chế biến hoặc chế biến là khó khăn và thanh lịch. Anabas đồng đánh vào vảy cá, làm sạch ruột và làm sạch. Sử dụng một con dao xương để loại bỏ thịt, sau đó chiên nó trong chảo vàng.
– Đặt xương và đầu cá vào nước dùng, bạn có thể thêm một ít xương để đảm bảo an toàn hơn cho nước dùng. Đặt một nồi nước và sử dụng nước gừng nghiền để xua tan mùi hôi và làm cho nước dùng ngon hơn. Ngoài súp và cá, còn có các thành phần khác dọc theo lưới chống muỗi, chẳng hạn như thì là. Thức ăn không chủ yếu có thể là bông cải xanh hoặc rau bina nước. – Ngoài các món ăn trên, còn có nhiều món ăn khác, chẳng hạn như chuối chiên, nước tương om, chuối nấu trong súp hạnh nhân, v.v.