Nấm Matsutake chỉ nở trong khoảng một tháng. Trong quá khứ, họ đã dành riêng cho hoàng đế. Bây giờ, mỗi cây nấm tươi có giá hàng chục đô la.
Nấm Matsutake trong lò nướng.
Cách nếm bánh bông lan rất tinh tế. Người Nhật thường chọn nướng nấm tươi với nước tương trên vỉ nướng than để cảm nhận sự kết tinh của những cây thông khổng lồ ngâm trong từng sợi nấm. Ngoài ra, đầu bếp cũng kết hợp nấm với các thực phẩm bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe, nhưng sẽ không làm mất đi hương vị phong phú.
Cá hồi nướng và cá hồi Teriyaki.
Bắt đầu từ ngày 5/8 ngày 20/9, Chuỗi nhà hàng lẩu Ashima Mushroom đã tổ chức một sự kiện đặc biệt “Mùa nấm quý giá của Nhật Bản”. Chương trình cung cấp nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn cho những thực khách thích ẩm thực Nhật Bản.
XO tôm và chiếu. -Ashima 44 Phan Đình Phụng. Điện thoại: 04. 37344600
– Asma 182 Triệu Việt Vương. Điện thoại: 04. 39743675
Ashima 60 Giang Văn Minh. Điện thoại: 04. 37226353
Thành phố Hồ Chí Minh:
– Ashima 35A Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1. Điện thoại: 08. 38241966
– Ashima 11 Công Trường Mê Linh, Quận 1. 08. 38238799
– Số 11, Tu Xuong, Quận 3, Ashima, Điện thoại: 08. 39320828
(Nguồn: Nhà hàng Chuỗi Lẩu Nấm Ashima)