Không sử dụng các món súp như bún bò, bún, bún, bún. Nhiều loại mì miến thu hút mọi người với hương vị phong phú của nước sốt chua ngọt. Hương vị phong phú của nước chấm, khi trộn với các thành phần khác nhau, sẽ mang đến cho mọi người một hương vị thú vị.
1. Trà Bánh mì Hà Nội
Bất cứ khi nào bạn nghe về Trà Bánh mì Hà Nội, mọi người sẽ tưởng tượng ra một thành phần món ăn quen thuộc như bún, thịt nướng, thịt nướng, chả giò và một bát nước sốt chua ngọt. Dũng cảm. Một bát ofzi rất hấp dẫn, với mùi thơm của thịt thơm, và bánh mì vừa nướng. Ăn nước mắm, vị béo ngậy của thịt, lát đu đủ xanh, cà rốt giòn, rất ngọt cho bạn thèm ăn.
Một chén nước chen và đu đủ, cà rốt thái lát là đặc trưng.庆 和 （Khánh Hòa .
Trà Bunzi Hà Nội thường được kết hợp với các món thập cẩm với hương vị miền Bắc, như salad, kinh giới, húng quế … Những loại rau này được ăn cùng với trà bun, bạn sẽ cảm thấy ngon miệng và bớt mệt mỏi hơn.- — 2. Bún trộn với mắm tôm
Bún là món ăn đường phố rất nổi tiếng ở Hà Nội. Một món ăn đơn giản với bún tươi, đậu chiên, mắm tôm và một số loại rau xanh. Nhiều như vậy, nhưng đủ để thưởng thức hương vị mỗi lần. Ngày nay, bún với mắm tôm cũng chứa các thành phần khác, chẳng hạn như thịt bò, cơm nắm, … làm cho các món ăn trở nên đa dạng hơn.
Đậu phụ và mắm tôm là hai thành phần chính của món ăn này. Ăn trên đường này. Ảnh: Khánh Hòa .
Mì bún tôm, bao gồm bún tươi, đậu xào, ngô luộc thái lát mỏng, cơm cuộn, các loại rau đặc trưng của miền Bắc như kinh giới, tía tô, rau mùi … Thành phần quan trọng và thiết yếu là mắm tôm. Phương pháp chế biến mắm tôm rất đơn giản, thêm một ít mắm tôm, cho một ít mỡ nóng, thái lát, ấn một ít chanh, dùng đũa đập vỡ mắm tôm, mút là đúng. Khi nào nên ăn và nhận# 7871; Bún và một số loại rau xanh, nhúng vào bát mắm tôm, sau đó thưởng thức với cháo nướng, đậu chiên và thịt nấu chín. Vị cay nhưng đậm đà của mắm tôm, hòa quyện với mùi thơm của rau. Ngoài ra, còn có một miếng thịt nấu chín hơi ngọt, vỏ bánh gạo giòn, và đậu chiên là không thể quên.
3. Quạt mì
Có nhiều người hâm mộ nhưng người hâm mộ không phức tạp. Đó là một loại thức ăn nhanh, phù hợp với tính cách và cuộc sống năng động của người dân Sài Gòn. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này bên lề đường hoặc trong khung cảnh sang trọng của nhà hàng. Các nguyên liệu mì rất đơn giản, bao gồm mì tươi, các nguyên liệu phong phú như chả giò, thịt nướng, chả giò với một lượng nhỏ rau sống xắt nhỏ và nước mắm chua ngọt.
Rang với Chenshui phong phú mang lại niềm vui cho thực khách. Ảnh: Khánh Hòa
Một bát bún nhiều màu sắc, bún tươi trắng tinh khiết, ươm chả giò vàng, thịt nướng nâu vàng, nhiều loại bánh mì nướng xanh. Phục vụ với rau và ớt đỏ trang trí. Tất cả các thành phần được tập hợp trong một bát mì. Đầu tiên là rau sống xắt nhỏ với một lớp mì tươi. Đặt các nguyên liệu như thịt nướng, chả giò, chả giò lên bề mặt và đổ đầy nước mắm. Trộn đều và nếm thử.
4. Baozi
Baozi là một món ăn quen thuộc ở phía tây nam. Bún là sự kết hợp của bún tươi, da heo, nước mắm và một số loại rau sống … vừa đủ để làm cho mì bánh mì trở thành một món ăn sáng phổ biến. — — Vị chua ngọt của nước mắm trộn là một thành phần quan trọng trong việc làm mì gạo. Ảnh: Khánh Hòa .
Thịt cần hái phải ngon chân giò heo, được tẩm ướp đúng cách và ăn kèm với ram vàng thơm. Luộc da heo và cắt thành những sợi nhỏ. Rửa gạo cẩn thận, để ráo nước, xào trong khay nướng vàng, lấy ra, để nguội và thanh lọc và lắng nghe. Cho lớnCác mông và ram nghiền được trộn với nhau với một lượng gạo vừa đủ. Trộn dầu tỏi không vàng để thêm hương vị. -Sweet và nước sốt chua là một thành phần quan trọng để làm cho món ăn phong phú. Một ít nước mắm, một ít đường, chanh trộn với ớt băm nhỏ theo một tỷ lệ nhất định, khi nó có vị chua ngọt, nó có vị cay tốt. . Phở cua
Phở cua, giống như mì khô, là một đặc sản của thị trấn miền núi Pleiku. Cua dưa chua rất đặc biệt. Nhưng một khi bạn biết cách ăn nó, nó sẽ trở thành một món ăn khó quên.
Mì cua rất kén chọn vì hương vị độc đáo của chúng. Ảnh: Khánh Hòa .
Để uống một tô phở cua ngon, người ta cũng làm việc rất chăm chỉ để làm món này. Thành phần để làm mì cua khác nhau bao gồm đồng, miến, thịt xông khói, măng, chả hoặc chả, thịt lợn giòn, lát tôm, tương ớt, nước sốt gia vị, rau, được sử dụng như giá, ngô, salad, rau mùi, kinh giới, rau thơm … Cua đồng là một thành phần quan trọng và là món ăn chính trong món ăn này, vì vậy người bán thường chọn cua rất cẩn thận. Theo kinh nghiệm của mọi người, vào mùa mưa, sẽ có nhiều cua hơn vào mùa khô và thịt cua sẽ mềm và cứng hơn. Không phải ai cũng có thể chịu được mùi mạnh của nước mắm nguyên chất và nước cua lên men. Mì cua có vị mặn của nước mắm, hương vị thơm của rau, nồng độ bánh mì Mam đặc trưng, vị ớt cay, âm thanh giòn của da heo … Tất cả các thành phần này tạo thành một món khai vị rất hấp dẫn. -Kingwa