18 loại bánh mì kẹp thịt sau đây được tạp chí “Healthy Light” (Hoa Kỳ) đánh giá là thức ăn nhanh tốt cho sức khỏe.
Bánh mì kẹp thịt cừu ướp gia vị Ấn Độ và sữa chua bạc hà – vụn bánh mì được làm từ thịt cừu nạc được nuôi trên đồng. Thịt vai nạc chứa ít hơn 2/3 chất béo so với thịt cừu siêu. Để có được thịt tốt hơn, vui lòng cắt thành thịt nhỏ hơn trước khi chế biến. Thịt băm được ướp với vadouvan, một loại gia vị hỗn hợp của Ấn Độ, thường được sử dụng để ướp thịt. Gia vị này kết hợp bột cà ri, tỏi và hành khô.
Cuối cùng, thêm một ít nước sốt sữa chua có vị bạc hà, một vị ngọt nhất định của ớt đỏ nướng và vị đắng của rau diếp xoăn trong môi trường xung quanh. Mang lại một burger ngon.
Bánh mì kẹp thịt Mỹ
Bánh mì kẹp thịt lớn của Mỹ gần đây đã trở nên nặng nề như các đô vật. Trong chuỗi thức ăn nhanh đắt tiền, điều này gần như rất lớn.
Bất cứ ai muốn nấu một chiếc bánh burger rất ngon với nước sốt phù hợp với chế độ ăn kiêng không phải lo lắng. Một số gợi ý trong quá trình điều trị rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Nếu bạn thích sự đơn giản, bạn có thể gọi một món phô mai. Bánh mì kẹp thịt Poplarno đòi hỏi nhiều hương vị là hoàn hảo. Nếu bạn thích cá, bánh mì kẹp thịt cá hồi chứa alpha và omega3. Tất cả những hương vị này phù hợp cho mọi sở thích.
Bánh mì kẹp thịt Thổ Nhĩ Kỳ với tương ớt cranberry
Thưởng thức bánh burger gà tây vào ngày Lễ Tạ ơn. Thịt để trang trí nên chọn mua ức gà tây từ vườn. Đó là thịt trắng với rất ít chất béo và calo. Cặp với đậu và nho đỏ.
Bánh mì kẹp thịt kiểu Đức với sốt mayonnaise feta
Bánh mì kẹp thịt này được nhồi với hạt tiêu và rau diếp Đức. Ẩm thực Đức được biết đến với các thành phần lành mạnh, chẳng hạn như rau và dầu ô liu. Do đó, những chiếc bánh mì kẹp thịt này là một thay thế cho bánh mì kẹp thịt truyền thống.
— Thổ Nhĩ Kỳ burger với cà tím nướng
Làm thế nào để mua một burger gà tây? Thịt ít béo mềm như thịt bò? Các thành phần umami của một số loại thịt được thêm vào trong quá trình chế biến. Đây là một công thức: thịt bò và các loại thịt đỏ khác có chứa một hỗn hợp gọi là axit glutamic. Nước tương và nồi, một loại men rất mạnh được bán trong các siêu thị (người Úc như người ăn chay), có chứa chất này. Thêm một chút gà tây sẽ làm cho thịt burger ngon.
Nước sốt được làm từ cà tím. Đơn giản chỉ cần luộc cà tím trong dầu ô liu, sau đó xay nhuyễn và trộn với thịt.
Bánh burger phô mai xanh
Khi bạn thêm hành tây, mẫu bánh mì và lòng trắng trứng làm thịt, bánh mì kẹp thịt truyền thống sẽ ngon hơn. Việc sử dụng bánh nướng xốp thường ít hơn philê cá, phô mai xanh và thịt, trở thành hương vị chính của món ăn. Nếu bạn không thích phô mai xanh, bạn có thể sử dụng phô mai cheddar Thụy Sĩ.
Chia hỗn hợp thịt bò thành 8 phần bằng nhau, dày khoảng ½ inch. Theo sở thích của bạn, lấy 1 muỗng canh phô mai hoặc các thành phần khác, lấy 4 lát và thêm phần còn lại lên trên cùng. Dán vào các góc để phô mai không bị tràn trong khi nấu. Bánh hamburger sẽ đảm bảo rằng mỗi miếng phô mai có vị đều.
Burger Burger
Món burger ngon, tốt cho sức khỏe này chứng tỏ rằng cá hồi luôn ngon như thịt bò. Nếu bạn phải sử dụng hỗn hợp chính xác. Thịt bò có thể được trộn với nhau để tạo thành một miếng, nhưng cá hồi quá mềm để tạo thành một miếng như thịt bò. Ngoài ra, trộn với vụn bánh mì hoặc trứng sẽ tạo ra hương vị cá hồi. Giải pháp: Để có được hương vị ngon hơn, hãy trộn 1/4 cá hồi với một lớp bánh kếp để tạo ra món cá hồi thơm ngon.
Những chiếc bánh mì kẹp thịt này sẽ được ướp với các loại gia vị cổ điển. Thêm hẹ sẽ làm tăng hương vị của hành, và vỏ chanh và giấm sẽ làm tăng hương vị. Công việc cuối cùng là làm cho nước sốt mù tạt có mùi thơm mật ong thơm ngon.
Burger BBQ Hàn Quốc
Thành phần của burger truyền thống có thể được thay đổi bằng cách thay đổi phần trên của bánh. Ví dụ, kim chi cay, siracha, bắp cải napa giòn hoặc nước ép hạt dẻ. Nó có thể được sử dụng với kim chi, dưa và mì để thưởng thức hương vị chính xác của Hàn Quốc.
Burger Poblano cay với hành tây đỏ và kem kem
Lean Beef Back Burger là hỗn hợp của vụn bánh mì, bánh mì và sữa. Ngâm thịt viên cho đến khi chúng trở nên mềm và ẩm. Đôi khi nó là sự pha trộn của các hương vị thơm ngon thường thấy trong xúc xích kiểu Mexico, như rau mùi, bột ớt và thì là .
– Ngoài ra còn có nước sốt popolano kem và hun khói, và cuối cùng là một số hành tây. Ngâm trong giấm đỏấn tượng. Công thức hành tây ngâm này không chỉ phù hợp cho các mẻ bánh, mà nó có thể được giữ trong tủ lạnh trong vài tuần. Bạn có thể sử dụng nó cho bánh sandwich hoặc salad, hoặc cho bánh burger Poporano tiếp theo của bạn.
Bánh burger gà có hương vị đặc biệt
Nếu thêm cam, gừng và đậu nành vào thịt, thì burger gà vẫn không ngon lắm. Cần thêm nước sốt ngon hoặc thêm phô mai để phù hợp với bánh mì kẹp thịt.
Nước sốt là hỗn hợp của kem và phô mai, với hương vị châu Á cay và ngọt, và có thể là món ăn chính trong nhà bếp của bạn.
Burger Thịt viên Ý
Sự kết hợp giữa xúc xích gà và thịt bò tạo nên một loại burger cổ điển kiểu Ý với ít chất béo, vẫn có thể đảm bảo thịt sẽ không bị rơi ra trong quá trình nấu. Phô mai Mozzarella và nước sốt mì ống là sự kết hợp hoàn hảo của bánh mì kẹp thịt, và salad mì là một món ăn rất phù hợp.
Burger Silton
Bánh mì kẹp thịt bò nạc, với hành tây ngọt quả óc chó chiên và phô mai Silton hôi thối. Bánh cuộn và bánh mì Pháp rất dễ chế biến và bánh mì kẹp thịt ngon.
Bánh burger vú đơn giản nhưng ngon miệng
Đây là loại burger đơn giản nhất, rất phù hợp với mọi loại thịt. Thịt bò trong siêu thị có thể không ngon và hương vị không đồng đều. Nếu bạn lưu trữ thịt trong một không gian hạn chế ảnh hưởng đến các sợi, bạn có thể tập hợp nó lại với nhau.
Tốt nhất là cắt thịt thành nhuyễn khi còn tươi. Thịt hỗn hợp cũng có thể giúp bạn kiểm soát khối lượng chất béo. Chỉ sử dụng thịt ức, thêm dầu ô liu sẽ làm tăng hương vị của thịt và nước.
Burger với phô mai cheddar và mứt hành tây đỏ
Đồ ăn nhanh với nước sốt làm từ 5 loại nguyên liệu tự làm rất ngon miệng cho những ai không có thời gian. Để có thêm hương vị, thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu đen vào thịt bò. Ăn kèm với khoai tây nghiền và một ít phô mai xanh.
Burger phô mai Tây Nam Cheddar và hành tây nướng
Một lượng nhỏ mầm lúa mì có thể làm tăng dinh dưỡng, tăng hương vị của gà tây và cải thiện gia vị của bánh mì kẹp thịt kiểu phương Tây. Để làm cho nó thêm gia vị, bạn có thể sử dụng phô mai Monterey Jack và jalapeno. -Cheddar cheeseburger với hẹ và hẹ – hẹ vàng sẽ mang lại vị ngọt dễ chịu cho món phô mai cổ điển này. Đừng lo lắng, nếu bạn cần chiên một số hẹ, nó sẽ làm tăng hương vị của hẹ.
Dưa chuột dưa chua Burger với men ướp
Dưa chuột ngâm dưa chuột làm cho bánh mì kẹp thịt chua. Trứng và trứng sẽ giúp dính các miếng thịt lại với nhau. Nếu bạn muốn các loại thảo mộc, sử dụng rau mùi trên bánh burger của bạn .
Bánh mì kẹp thịt cừu với rau mùi Raita.
Nước sốt sữa chua sữa chua này được ăn kèm với vani và mayonnaise, với bánh mì kẹp thịt ở trên. Để có được một hương vị cay hơn, xin vui lòng cho một số hạt tiêu.
Khánh Hòa (theo yêu cầu nấu ăn)