Cua là một trong những hải sản phổ biến nhất. Có nhiều loại cua, cua đỏ và cua ba điểm, nhưng cua xanh được coi là có giá trị hơn vì thịt lớn, ngọt và thơm. Ở nước ta, cua xanh phân bố rộng rãi ở các đại dương và hải đảo. Đây là nguyên liệu để bạn chế biến nhiều món ăn ngon, như hấp, luộc, nướng và luộc ……
Dù bạn chuẩn bị gì, tiền đề là cua vẫn tươi Vâng, và tươi từ biển. Có rất nhiều cách để nấu cua, hầu hết trong số đó là hấp hoặc nướng. Quá trình hấp cua rất đơn giản. Rửa sạch chúng trong nồi hấp với bia và củ sả nghiền nát để ngửi. Sau khi cua chín, lấy ra và thưởng thức. Con cua đang nằm sấp với một quả mơ đỏ, muối và chanh tiêu bên cạnh, và một đĩa laksa xanh trông rất hấp dẫn. Quả hồng thực sự thu hút thực khách. Sắp xếp cua gọn gàng trên vỉ nướng, xoay vỉ nướng thường xuyên để tránh bị cháy. Khi bạn nhìn thấy những con cua chuyển sang màu cam, mùi quyến rũ là cua trưởng thành. Cua xanh nướng với tương ớt rất ngon và lạ. Thịt cua nóng, trắng, thơm và ngọt, với hương vị hơi cay của tương ớt, làm cho món ăn này ngon.
Ngoài ra, vào mùa hè nóng nực, nồi dứa nướng dứa cũng rất ngon, không phải ai cũng có thể bỏ qua món ăn này. Ban đầu rửa cua và cắt làm đôi. Rau muống ngâm, bỏ lá và chà nhẹ. Gọt vỏ gừng và cắt thành lát mỏng. Cà chua với trầu, dứa gọt vỏ, thái lát mỏng dày hơn một chút. Đun nước sôi, thêm gừng và gừng cho đến khi cua chín. Bên cạnh dứa, cà chua luộc, nêm lại. Lẩu hấp được làm mới và nó là một món ăn giải khát tốt cho bạn và gia đình.