Dù vất vả nhưng vì yêu thích nấu ăn, Thủy vẫn tiếp tục nấu ăn một mình như một gia đình và hy vọng được chăm sóc những người thân yêu.
Là giám đốc của một công ty xây dựng và sở hữu hai nhà hàng. Thành phố Hồ Chí Minh có phong cách thời trang. Mặc dù công việc bận rộn nhưng chị Đoàn Thu Thủy luôn nấu ăn cho cả nhà vì đam mê ẩm thực và muốn chăm sóc người thân. Thông thường, ngay cả với ba món ăn, một bữa ăn chỉ có thể được nấu trong 30 phút, nhờ vào món súp trong món súp, và dưa chua chiên giòn, hầm hoặc luộc rất nhanh. Đối với một bữa ăn, thực phẩm không cần phải quá đa dạng, nhưng các món ăn sẽ thay đổi theo bữa ăn, vì vậy hãy luôn đảm bảo cung cấp thực phẩm đa dạng và bổ dưỡng trong suốt cả tuần.
Cô Tuyi chia sẻ rằng nếu bạn muốn có một bữa súp ngọt ngon miệng mà không tốn nhiều thời gian và tiết kiệm tiền, thì vẫn thường làm theo các phương pháp sau:
– Nấu súp ngon, đi chợ vào cuối tuần, mua sắm vài kg Xương gà (15.000 đồng / kg) hoặc xương heo được nấu với hành tây nướng hoặc hành tây trong nồi, nêm một chút muối, sau đó đặt lại vào vị trí, sau đó chia thành nhiều phần và đặt vào hộp bảo quản trong tủ lạnh. Bất cứ khi nào bạn nấu một nồi súp, chỉ cần nấu nó với rau và tôm khô hoặc tôm hoặc thịt băm vào súp mà không cần gia vị.
– Khi bạn mua tôm để nướng hoặc nướng, vui lòng ăn 3 súp và giữ 4 trong ngăn đá của tủ lạnh. Khi bạn cần băm nhỏ súp, bạn sẽ tiết kiệm được tiền. Đối với thịt lợn, bất kỳ đĩa nào nên được mở ra một chút, cắt thành miếng tốt và sau đó được bảo quản, để cá trong kho cũng ngon, và khi bạn không đi chợ, bạn có thể chuẩn bị một đĩa ánh sáng. — Cơm nguội là thức ăn thừa. Làm thêm cơm chiên vào buổi sáng. Trộn một ít bột mì và một ít ghee để tiết kiệm. Khi cơm chiên kết thúc, sẽ có cơm ngon. Nó có vị rất ngon. Để tiết kiệm củi, tôi muốn nấu cháo. Rất nhiều cháo được chia thành các phần nhỏ và giữ trong tủ lạnh. Khi bạn cần ăn sáng hoặc nấu ăn cho bé, chỉ cần thêm một ít nước dùng, thịt băm hoặc tôm và một số loại rau để uống một chén cháo tốt.
– Mua một con cá ngon, sử dụng nó để chiên giòn hoặc hầm ở giữa, và sử dụng đầu và đuôi cho súp chua hoặc dứa và cà chua.
Khi làm gà, vịt sẽ nấu, để không lấy lòng từ súp hay dưa xào, vì vậy nó có thêm một vị ngon. -Huang An