Lũ đang ngập lụt, và chùm sáng điên cuồng đầy hoa vàng rực rỡ. Cư dân của các tỉnh thuộc vùng thượng nguồn của sông Thiên Hà và sông Hậu thu thập bông dại với giá từ 45.000 đến 50.000 đồng mỗi kg. Làm hoa này trong súp chua hoặc ngâm nó trong nước sốt nóng ngon, ăn nó một lần và nhớ nó mãi mãi.
Lũ, mũi trẻ như ngón tay út. Cá chỉ cần bóp bụng làm ruột, nấu canh, nước mắm. Vào tháng thứ mười âm lịch, thiếu niên sẽ phát triển thành bốn ngón tay, sẽ có hương vị thơm ngon.
Cua nướng hoặc nghiền với me để làm cua, ăn với mì gạo hoặc súp. – Cua đực ngày càng to và to hơn, chỉ cần ngâm chúng trong nước đá trong vài phút, cua sẽ “biến mất”, vì vậy rất dễ bị nứt với mức giá 40.000 đồng mỗi kg. Thật thú vị khi nướng móng cua với muối hoặc uống bia với bạn bè.
Mùa lũ cũng là mùa săn bắn của các loài chim.
Ốc sên cũng là một đặc sản của đồng bằng sông Cửu Long. Long .
Cá mềm và thơm. Nước sốt rất ngọt và có thể ăn tốt.
– Đây cũng là mùa mà rắn nước và rắn nước có rất nhiều trên các cánh đồng ngập nước. Các cô gái phương Tây không sợ rắn.
Vùng đất bị lũ nhấn chìm, chuột đồng chạy lên đồi cao và nông dân săn chuột với giá 30.000 đến 40.000 đồng mỗi kg. Giá thịt chuột làm sẵn là từ 50.000 đến 60.000 đồng. Nó được mua và rửa trong ớt nướng hoặc tương ớt nướng, hành tím hầm, sả và muối muối.
Vào mùa cao điểm, nhiều nông dân đang bận rộn nuôi ếch.
Thiên Phước
Tìm hiểu thêm về các món ăn ngon trong khu vực faitong @ vnexpress. mạng lưới.