Thành phần: ốc, khoai môn, củ sắn, hành đỏ, tỏi, đậu phụ trắng, chả giò, gia vị.
Chả giò rất ngon, giòn và ngon. Ảnh: Rosa.
Cách làm:
– Cho ốc vào nồi và đun sôi, sau đó cắt ốc .
– Cắt khoai môn thành miếng nhỏ, sau đó chiên sâu thay vì chiên sâu . – Đặt chảo lên bếp lửa, thêm một chút dầu, sau đó thêm hành lá không có hương vị, sau đó thêm thịt vào đảo, kết thúc, lấy ra ốc và băm sợi.
– Cho ốc sên + củ sắn dây + nửa muỗng cà phê bột quế + một muỗng cà phê muối (nên thêm muối vào sương). Trộn mọi thứ. Bạn có thể thêm các lát xúc xích để làm cho chả giò ngon hơn .
– Cho một muỗng đậu phụ trắng + bột quế + bột vào máy xay sinh tố và trộn đều.-Rolls: Thêm khoảng 2 muỗng canh và rắc hỗn hợp ốc Đặt nó trên bánh tráng và bọc nó. Chỉ cần làm điều đó cho tất cả mọi người. — Đặt nhiều dầu vào chảo phía bắc trên bếp, đợi cho dầu sôi, sau đó thêm nem và chiên, sau đó giảm nhiệt để làm cho cuộn có màu nâu và giòn.
Nước chấm: một muỗng canh nước mắm + một muỗng canh tương ớt + 1,5 muỗng đường + một muỗng canh nước sôi trong nồi, sau đó tắt nồi lẩu để nguội và thêm tỏi, ớt băm nhỏ và nước chanh vào chả giò Khi nấu chín, đặt nó vào đĩa và phục vụ với nước mắm. Ăn ngon miệng nhé.