Ăn chay (hoặc sử dụng thực phẩm chứa 100% thành phần thực vật) là một phương pháp nấu ăn được nhiều người thích và đáp ứng. Ăn chay không chỉ tốt cho sức khỏe, sắc đẹp và tuổi thọ, mà còn cho phép mọi người bình tĩnh và hướng tới những giá trị nhân văn hơn. Nhà hàng chay Hoan Hy tuân thủ phương châm “Thực phẩm độc đáo của thiên nhiên” và cung cấp cho thực khách những món ăn chay nguyên chất với các thành phần từ thực vật nguyên chất mà không cần hương liệu hay chất bảo quản.
Nhà hàng chay Hoan Hy giúp thực khách thưởng thức những bữa ăn ngon và tinh khiết trong không gian hoa sen thanh bình và yên bình. Thực đơn chay ở đây có hàng trăm món ngon, từ các món ăn dân dã như chả ướt, chả giò, rau diếp, và bánh cho đến các món ăn giàu năng lượng như đậu phụ, cơm dày, nồi đắng, súp. Với hạt sen. Thực khách có thể chọn những món ăn lạ được chế biến trong nhà hàng, như: món khai vị Hoan Hy, cơm nướng Hy, cơm, lẩu Hoàn Hy, lẩu nhiệt đới …
Nấm và đậu phụ được coi là hai loại thực phẩm. Được sử dụng nhiều nhất trong các cửa hàng. Có thể có hàng tá món nấm ngon với các hương vị khác nhau. Thực khách có thể nếm thử hương vị hơi chua của mô hình bào ngư, hương vị đặc biệt của súp nấm nguyên chất, bào ngư hấp với sả, bánh mì sốt nấm, bào ngư Luc Hy (bào ngư với rau), và sau đó là dằn Cà ri, hạt tiêu bào ngư với sả, nấm nguyên chất và nhiều món hầm nấm tươi ……
Thực đơn đậu phụ cũng rất tươi, có nhiều món ăn đặc trưng của nhà hàng, chẳng hạn như: khối đậu phụ mềm, nhai và Giòn, ăn kèm với nước sốt chua ngọt của Hoan Hy, đậu phụ mềm và mịn, đậu phụ um phong phú, đậu phụ nướng độc đáo và nước sốt ngon, đậu phụ ẩm ướt ngâm …
Ngoài ra, còn nhiều hơn nữa Các món ăn đặc sản là thực phẩm tự nhiên được chiết xuất từ rau quả tươi, giúp làm sạch cơ thể và cơ thể, và phục hồi sức khỏe cho da. Đây cũng là lợi thế của nhà hàng khi theo trường phái “thiền” (các món ăn dựa trên trái cây, rau, nấm tươi …) và khác với nhà hàng kiểu “thực phẩm” nơi người ăn chay bắt chước tôm, thịt và cá.
— Giá trung bình của mỗi món ăn dao động từ 35.000 đồng đến 65.000 đồng, phù hợp với những khách hàng coi trọng độ tươi của thực phẩm. –Sau khi mở nhà hàng đầu tiên tại số 290/7 Nam Kỳ Khôi Nghĩa, quận 3, nhà hàng chay Hoàn Hy Hồ Chí Minh đã mở chi nhánh mới tại Ba Huyền Thanh Quán, quận 3 và quận 6, thành phố Hồ Chí Minh. Nhà hàng này có hai tầng không gian tinh khiết và rộng rãi, có thể phục vụ gần 150 khách hàng cùng một lúc.
Địa chỉ: Nhà hàng chay Hoàn Hy
Nam Kỳ Khôi Nghĩa, SHC 290/7 TP HCM 3. Điện thoại: 08.35268528 .
Bà Huyền Thành Quân, Quận 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh. Điện thoại: 08,39309127 .
(Nguồn: Nhà hàng Hoàn Kiếm)