Sau đây là một công thức cho thực phẩm vệ sinh chất lượng cao:
Ảnh: Hương vị .
Thành phần
1 muỗng dầu ô liu, 150 g hành lá xắt nhỏ, 2 tép tỏi băm …- 1 bó rau mùi (ngò) ) – Lá và rễ cây.
700 gram khoai lang, gọt vỏ và cắt thành quả lựu.
1 miếng sả, cắt làm đôi, 1 miếng chanh cho toàn bộ nước ép và vỏ, 2 củ hành xanh nghiền nhuyễn.
Súp rau 900ml, nước dừa 200ml, 2 muỗng cá Dew.
25g đậu phộng rang với muối nghiền cho vừa ăn.
Bột ớt, 2 muỗng cà ri đỏ Thái, muối.
Hướng dẫn sử dụng – Làm nóng nồi, đổ dầu, làm nóng hành tây và tỏi, và nấu hành tỏi ngọt trong 10 phút. Sau đó thêm cà ri và cơ sở hương liệu và khuấy trong 2-3 phút.
Thêm khoai lang và sả, trộn đều. Đổ nước dùng, thêm vỏ chanh, đun nóng, đun ở lửa vừa và đun trong 15-20 phút. Lấy sả.
Cho nước dừa, nước mắm và nước chanh vào cùng một bát và khuấy đều để trộn ba chất lỏng. Sau đó cho vào máy xay sinh tố, xay một lần để xay nhuyễn, sau đó đổ hỗn hợp vào nồi và đun nóng. Nêm muối và nước mắm cho vừa ăn. -Đổ súp vào tô và trang trí bằng lá rau mùi, hành lá, đậu phộng và bột ớt. -Lưu ý: Nếu bạn không quen ăn nước mắm, bạn có thể sử dụng muối thay thế.
HoàngAnh