Tiến sĩ Fan Wenbin, khoa Điện tử Viễn thông, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, nhiều bà nội trợ vẫn thắc mắc về chất lượng của bếp từ, bếp hồng ngoại Việt Nam. Tuy nhiên, chị em vẫn có thể lựa chọn được chiếc bếp có chất lượng tốt, giá cả hợp lý.
Bếp điện từ ngày càng trở nên phổ biến do tính an toàn và tính kinh tế của nó.
TS Bình tạm chia bếp từ và bếp hồng ngoại trên thị trường thành hai loại. Một là thương hiệu nổi tiếng thế giới, nhập khẩu nguyên chiếc, chất lượng tốt nhưng giá cao (30 – 40 triệu NDT). Loại thứ hai là bát đĩa của các công ty Việt Nam, thương hiệu chưa mạnh, nhiều người tiêu dùng chưa biết nhưng giá khá rẻ. Nếu bạn thuê công ty công nghệ cao lớn nhất thế giới để đặt hàng thì chất lượng bếp từ thương hiệu Việt Nam thường rất cao.
Bếp thường sử dụng mặt kính Schott Ceran chịu nhiệt (Schott, Đức) có độ dày lên tới 4mm có thể chịu lực, chịu nhiệt đến 1000 độ C và chống sốc nhiệt. Đây là loại kính được làm từ chất liệu plexiglass, có độ cứng cao giúp chống trầy xước trong quá trình sử dụng. Trong trường hợp nhiệt độ cao và thay đổi đột ngột, kính sẽ không bị biến dạng, nứt, vỡ. Do có độ trong suốt cao và đồng nhất nên hầu hết các tia hồng ngoại và điện từ đều có thể đi qua, hiệu suất năng lượng của kính rất tuyệt vời, có thể tiết kiệm điện và giảm thời gian nấu nướng. Các bà nội trợ nên học phần quan trọng của nấu ăn.
Ngoài ra, bạn nên chọn bếp có mâm nhiệt (bếp hồng ngoại) và cuộn dây điện từ (bếp từ) của các hãng cao cấp như EGO (Vertu). Đây là hai bộ phận biến điện năng thành nhiệt năng. Hiệu suất càng cao, tiêu thụ điện năng càng giảm, thời gian nấu chín thức ăn càng ít, tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Thương hiệu, không phải chất lượng. Vì vậy, người tiêu dùng thông thái có thể chọn mua những chiếc bếp từ thương hiệu Việt với chất lượng tốt, giá cả vừa phải.
Minh Tân
Chef’s là thương hiệu bếp của Công ty Cổ phần Thiết. Các thiết bị gia dụng Châu Âu, bếp từ và bếp điện của hãng sử dụng linh kiện do 3 đối tác Schott Ceran, EGO (Đức) và Copreci (Tây Ban Nha) cung cấp. Các sản phẩm bếp từ cao cấp của Chef’s có giá từ 17 đến 20 triệu đồng. Thời gian bảo hành của bếp là 3 năm, có thay thế hoặc hoàn tiền trong 7 ngày đầu và bảo trì thường xuyên.
Từ ngày 1 tháng 12, một công ty bảo hành điện tử với tem đảm bảo sẽ được dán vào dụng cụ nấu ăn của đầu bếp để tránh hàng giả và kém chất lượng. Khách hàng nhắn tin đến tổng đài để xác minh tính xác thực của sản phẩm và kích hoạt chế độ bảo hành, trách nhiệm sản phẩm lên đến 1 tỷ đồng. Liên hệ: Số 122/168, Jinjiang Street, Huangmai Dajin, Hanoi. ĐT 04 3559 0287 hoặc website.