Quán quân “Vua đầu bếp” mùa đầu tiên của Ngô Thanh Hòa thường tụ tập cả gia đình. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn rất lạ miệng, khiến bữa sáng trở thành sợi dây yêu thương, gắn kết chân tay trong cuộc sống bận rộn ngày nay.
Đây là những lời đảm bảo của anh ấy với phụ nữ-một số gợi ý bên lò sưởi. Ăn kèm với tôm và gà
Thành phần:
– một gói phở gà-46 gram ức gà và 80 gram tôm sú
– nửa củ hành tím băm nhỏ, nửa tép tỏi , Băm nhuyễn – 30 gam ớt xanh và ớt đỏ – giá gốc, hẹ – nêm vào gói phở ăn liền, một thìa cà phê nước tương ngọt, nửa thìa cà phê xì dầu, một Một thìa nước tương, một thìa nước mắm, nửa thìa tỏi ớt và nước gừng, một thìa dầu mè.-Cách xử lý: – Đầu tiên, bạn trụng mì với nước nóng, vớt ra để ráo.
– Phi hành tím và tỏi băm nhỏ cho ức gà F. Nêm tôm trong khoảng 2 phút và nấu. Nêm lượng nước tương, xì dầu, nước tương đen và một số gia vị thích hợp vào bánh mì sau đó nêm nếm lại rồi trút ra đĩa.
– Chiên bánh phở với hạt tiêu và một túi dầu nhỏ. Cho gói mì vào trộn đều khoảng 1 phút rồi cho tôm tươi, gà đã chiên trước đó, giá đỗ, hẹ vào xào cùng. Rắc gia vị còn lại và một chút dầu mè cho vừa ăn. Fried Hor Fun sẽ ngon nhất khi được phục vụ nóng.
Phở Bò Chiên
Thành phần:
– một gói mì ăn liền Hangya
– 80 gram thịt bò cắt lát mỏng — hành tím cắt mỏng, Nửa cây sả trắng xắt mỏng
bún cho vào hộp bột nêm, nửa thìa nước tương, nước mắm, chanh, tỏi ớt, 1/3 quả dưa leo, cà rốt vừa. Một phần ba, hai lá xà lách tím, một số loại rau thơm và giá sống – chế biến: – mọi thứ đầu tiên là dưa chuột cắt, cà rốt xắt nhỏ, xà lách và rau thơm.
– thịt bò xào hẹ Sả, ớt cắt lát mỏng khoảng 1 phút, nêm nước tương .—— Pha nước chấm chua ngọt bằng cách hòa tan các nguyên liệu gồm cá, mắm, nước, đường, nước cốt chanh, tỏi băm nhỏ. Ớt.
– Trụng sơ mì với nước sôi, sau đó đổ vào, để ráo. Trộn các gói dầu nhỏ và gia vị lại với nhau để sợi mì mềm hơn và không bị dính vào nhau, tăng thêm hương vị.
– Cho bún vào tô, lần lượt cho xà lách, cà rốt, dưa leo vào, thêm rau thơm và nước chấm chua ngọt .—— Bún trộn
Thành phần: — –Một gói mì ăn liền Kosong Song — 120 gram thịt lợn băm — nửa củ hành tím băm nhỏ, lá húng quế và lá ngò xắt nhỏ, nửa quả chanh, cơm chiên gia vị.
– Nêm mì chính, nửa thìa sa tế tôm, 2 thìa nhỏ nước mắm, muối.- -Cách chế biến:
– Đầu tiên, chị em cần chuẩn bị ớt và sa tế tôm. Tôm khô ngâm nước, tán nhuyễn trộn với sả, ớt khô, nước mắm, đường, nước hạt điều.
– Cho gừng, riềng, lá chanh, sả đã băm nhỏ vào chảo dày, chuẩn bị phần cơm rang đã ướp gia vị rồi thái sợi vào chảo. Khi hạt cơm khô, thấm mùi thơm của gia vị, để nguội, tán nhuyễn.
– Cắt thịt ba chỉ và chần qua nước sôi. – Hành tím thái mỏng, ngâm vào nước đá cho giòn rồi vớt ra để ráo .—— Pha nước chua ngọt với nước mắm, nước cốt chanh và đường cho vừa ăn .— Chần bún cho mềm. Sau đó vớt ra để ráo. Thêm một túi dầu nhỏ và một chút hạt nêm để các sợi mì không bị dính vào nhau và có hương vị đậm đà.
– Cho bún, thịt heo, hành lá, húng quế, nước mắm chua ngọt, hạt nêm, ớt và sa tế tôm vào là hoàn thành.