Nấm Matsutake có hương vị đặc trưng, nấm dày và nhiều mỡ. Ngoài hàm lượng chất đạm, chất béo và chất xơ cao, thịt nấm còn chứa nhiều loại vitamin như B1, B2, C, Pp, v.v. Loại nấm này có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe, tiêu hóa và giảm đau. Nó cũng có thể được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường và ung thư.
Nấm thảm tươi nướng.
Nấm Matsutake mọc bên cạnh những cây thông già. Rễ cây tiết ra chất dinh dưỡng cần thiết để nuôi dưỡng nấm. Nấm Matsutake mọc tự nhiên và không thể trồng nhân tạo. Chúng có mùi thơm nồng tương tự như mùi quế, nhựa thông và pho mát trưởng thành. Nó là một trong những thành phần quan trọng trong nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản.
Cơm và nấu cơm với nấm matutake.
Bảo quản nấm thảm tươi và nướng trên bếp than bằng cách quết một ít rượu sake. Nấm tươi nướng được rưới nước tương và củ cải bào cùng nước tương, lá húng quế và cà rốt. Đây là cách tốt nhất để thưởng thức nấm mùa thu.
Matsutake tempura.
Bánh tráng cá hồi nướng bọc trong giấy nhôm.
Khuyến mãi đặc biệt, Restaurant Signature Japon-Ashima là địa điểm lý tưởng để thực khách thưởng thức những món ăn ngon. Nếm thử các món ăn từ nấm quý từ Đế quốc Nhật Bản. — Giảm giá đặc biệt cho chuỗi nhà hàng lẩu nấm Ashima
– Miễn phí món khai vị trị giá 130.000:
+ Khách gọi món Matsutake bất kỳ trong set ăn + 1 chai rượu trong gói WOM
+ Mua 1 Bộ khách hàng bao gồm: 2 nấm Matsutake trở lên .—— Dành cho khách hàng sử dụng thẻ VIP / thành viên Ashima.
Thẻ VIP / thành viên nhóm 4 người sẽ nhận được 1 đĩa nấm Matsutake miễn phí. -Địa chỉ:
Hà Nội:
– Ashima 44 Pan Đình Bảng (04.37344600)
– Ashima 182 triệu Việt Fong (04.39743675)
– Ashima 60 Giang Văn Minh (04.3 7226353)
TP.HCM:
– Ashima 35A Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1 (08.38241966)
– Ashima 11 Mê Linh Square, Quận 1 (08.38238799)
– Ashima 11 Tú Xương, Khu vực 3 (08.39320828)
Để biết thông tin chi tiết, bạn có thể xem chương trình trên website sau: http://www.ashima.com.vn/.
(Nguồn: Ashima Mushroom Kênh Nhà hàng Lẩu)