Đĩa tết ngày nay không còn đơn điệu với các món ăn truyền thống. Với các thiết bị nhà bếp hiện đại như nồi chiên, chị em không còn có thể chuẩn bị nhiều món ăn ngon. Thực phẩm chiên bằng thiết bị này không cần dầu ăn, có thể hạn chế lượng lớn chất béo thường xuất hiện trong thời gian Têt. Bạn có thể thể hiện kỹ năng của mình trong menu 3 bên dưới, và thể hiện hương vị tinh tế. Cá hồi với cá hồi cam Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu axit béo. Omega-3 và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác đều tốt cho sức khỏe. Cá hồi nên được rửa sạch, để ráo nước, cắt 5 đến 7 cm và ướp với một nửa muỗng gia vị, ít tỏi băm nhỏ và một muỗng canh sa tế. Chiên cá trong nồi chiên không khí trong khoảng 5 phút cho đến khi cá trưởng thành. Nó tạo ra một cảm giác kỳ lạ, chỉ là một hiệu ứng hình ảnh hấp dẫn. Để chuẩn bị nước cam, đổ một nửa bơ vào chảo, đun nóng cho tan chảy, sau đó thêm tỏi cho đến khi có mùi thơm. Tiếp tục thêm nước cam để tránh làm sôi hỗn hợp. Thêm bơ còn lại để nước sốt có mùi thơm. So với tinh bột ngô, thêm gia vị và đường cho vừa ăn. Sau khi đặt cá lên đĩa và trải đều nước cam, bạn có thể sử dụng ngay.
– Nước sốt gà đam mê
Thay vì thịt gà nấu với lá chanh, gà nướng hoặc gà nướng quen thuộc tại Têt, bạn có thể sử dụng thịt gà đam mê trái cây để thay đổi khẩu vị. Món ăn này mất khoảng 20 phút để chuẩn bị. Đầu tiên, cắt lát thịt gà và nêm muối, hạt tiêu và dầu. Sau đó đặt gà vào nồi chiên không khí và chọn phương pháp nấu 10 phút.
Thêm thịt gà vào nước ép sherbet kỳ lạ.
Trong khi chờ gà chín, tiêu, hành tây và cà chua nên được cắt trước. Chia làm hai, lọc để loại bỏ nước, loại bỏ hạt. Phá vỡ nồi trên bếp, thêm dầu vào hành tây, sau đó đổ hạt tiêu và cà chua lên đảo cho đến khi chín. Từ từ rót nước cốt chanh, thêm đường, gia vị, một chút muối và ít nhiệt. Cuối cùng, thêm gà rán vào nước sốt, trộn đều trước khi phục vụ, sau đó mời cả nhà cùng thưởng thức.
— Mực sa tế nướng
Nó có hương vị của sa tế, hương vị của ớt ngọt giòn, sả, vị tươi và cay của mực sa tế nướng là điều bắt buộc đối với Têt. Nướng trong nồi chiên không khí làm cho các món mực ống giòn, mịn và không có dầu mỡ, vì nó không cần sử dụng dầu ăn.
Mực BBQ sốt sa tế.
Làm sạch mực, sau đó ướp với khoai tây nghiền (bao gồm ớt, hành tây, tỏi, tương ớt, dầu ăn 75 ml, 5 quả ớt nguy hiểm, 2 quả ớt, 1,5 muỗng hạt nêm, nửa muỗng bột ngọt) Đến 10 phút. Sau khi mực được ngâm đều, đặt nó vào nồi chiên không khí trong khoảng 10 phút. Cá ngừ Philips với tương ớt hoặc muối tiêu xanh sẽ thêm hương vị. Tạp chí ẩm thực Việt Nam ngon. Trong tuần thứ hai của cuộc thi (từ ngày 1 tháng 12 đến ngày 7 tháng 12), 5 người đã giành được giải thưởng, bao gồm Nguyễn Duy Phương, Lê Nguyên Hoàn Long, Liên Tịnh Nghi, Nguyễn Thị Yến Nhi và Nguyễn Đức Vương. Đăng ký tại đây để có cơ hội tham gia sáng tạo năm mới với các chuyên gia nấu ăn giỏi nhất Việt Nam và nhận được nhiều mức giá hấp dẫn.