Nấm Matsutake, một loại nấm tượng trưng cho cuộc sống giàu sang của giới quý tộc và quê hương Triều Dương. Loại nấm này chỉ phát triển trong môi trường tự nhiên. Nơi sinh trưởng và phát triển tốt nhất của cây chiếu trúc là rừng thông, nơi đất đai mỏng. Có lẽ do độ “dính” của cây thông, rất khó để mô tả hương vị của bánh Matsutake, một ít nhựa cây, quế và pho mát trưởng thành.
Nướng trực tiếp nấm Matstuake tươi bằng than. — Theo đầu bếp của Ashima, có nhiều cách nướng nấm. Để nấm thơm hơn và không bị khô, bạn có thể thoa một lớp rượu sake mỏng lên bề mặt trước khi nướng.
Có lẽ Matsutake và rượu sake gắn liền với ẩm thực Nhật Bản nên sự kết hợp này càng khiến món Matsutake nướng trở nên hoàn hảo hơn.
Ba loại món bánh nướng từ đảo Ashima. -Người Nhật cũng đã biến loại nấm này thành nhiều món ngon khác, trong đó Ashima chọn Nấm Matsutake Dobini và Matsutake Gohan. Trình bày với khách hàng.
Chủ yếu, Ashima HCMC còn cung cấp các món ăn đặc biệt cao cấp từ nấm Matsutake nấu từ cá tuyết, cá hồi và tôm càng. Cách chế biến độc đáo, mang đến cho thực khách cơ hội trải nghiệm nhiều món nấm Matsutake hơn trong mùa nấm mới năm nay .– – Một góc nhà hàng Lẩu nấm thiên nhiên Ashima.
6/11 thực khách nếm thử nấm Matsutake tại chuỗi nhà hàng lẩu nấm Ashima sẽ mang lại nhiều lợi ích. //www.ashima.c om.vn/—Hotline: 04 35186186 .— (Nguồn: Chuỗi nhà hàng lẩu nấm thiên nhiên Ashima)