Xúc xích và khoai tây nghiền là một trong những bữa tối thường thấy ở Anh. Họ nghĩ rằng nó dễ mua, dễ sản xuất và bổ dưỡng. Nhưng một nghiên cứu mới của Arla cho thấy rằng nếu bạn mua xúc xích đóng hộp hoặc khoai tây nghiền trong siêu thị, bạn đã hấp thụ 37 chất phụ gia.
Xúc xích đóng gói chứa tới 30 loại nguyên liệu: thịt lợn (72%), nước, rau mùi tây, muối, hạt tiêu, chiết xuất, muối, bột mì, chất bảo quản, chất chống oxy hóa …
Cách kết nối với chuỗi – Khoai tây nghiền đóng gói sẵn có tới 7 thành phần, bao gồm khoai tây, nước, bơ cô đặc, sữa, muối, hạt tiêu trắng, chất ổn định (disodium diphosphate) .- Ngoài ra , Bánh mì không gluten và các sản phẩm khác bao gồm 26 thành phần, bột cà chua đóng hộp chứa 12 chất phụ gia hoặc dầu thực vật chứa 18 thành phần. -Fiona Hunter, một chuyên gia dinh dưỡng, cho biết cô đã bị sốc bởi kết quả: “Tôi phải thừa nhận rằng mặc dù tôi đã làm việc như một chuyên gia dinh dưỡng trong hơn 30 năm, tôi vẫn bị sốc khi biết có bao nhiêu thành phần trong xúc xích, hoặc tôi luôn ăn Thật không may, vẫn còn nhiều người phụ thuộc vào các sản phẩm chế biến mỗi ngày. Mặc dù các sản phẩm này thường chứa các thành phần khác để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. “
Xúc xích, khoai tây nghiền và nước sốt có chứa nhiều chất tổng hợp hơn người. Hãy tưởng tượng.
Fiona khuyên mọi người nên tự nấu đồ ăn và chọn những món thay thế tươi và ngon cho đồ hộp. Cô cũng khuyên mọi người nên kiểm tra các thành phần thực phẩm ở mặt sau khi mua các sản phẩm đóng gói. Thành phần nào có hại cho cơ thể?
Hơn 90% dân số Anh bị sốc bởi bữa ăn trung bình của xúc xích, khoai tây nghiền và sốt cà chua và vụn bánh mì có thể chứa tới 109 chất tổng hợp. -Moc Miên