Danh mục: Tiêu dùng

Bún cá nhạt

Bún cá thì là đậm đà đặc trưng miền Bắc. Cách chế biến món ăn này rất đơn giản, nguyên liệu chính là bí đỏ, cà chua, dứa, và tất nhiên là cũng rất cần thiết. Làm sạch cá chạch bùn, dùng thìa nạo lấy phần thịt, cá dễ ninh nước dùng ngọt với xương.… Continue reading Bún cá nhạt

Bữa cơm gia đình ấm cúng và món bào ngư luộc bồ câu

Bào ngư là một trong những loại hải sản quý, được coi là “bát trân” và thường có trong các bữa ăn cung đình thời xưa. Loại hải sản này sống ở các rạn san hô, thịt cứng, dễ vỡ, giàu dinh dưỡng. Theo y học cổ truyền, bào ngư có khả năng điều kinh,… Continue reading Bữa cơm gia đình ấm cúng và món bào ngư luộc bồ câu

Rau diếp làm trắng da

Rau diếp cá rất dễ trồng nên bạn có thể ăn sống hoặc ăn sống pha nước uống giải nhiệt mùa hè, có tác dụng làm đẹp rất tốt. Bông thấm mềm, diếp cá lau nhẹ nhàng lên vùng da mặt và cổ. Sau đó dùng ngón tay vỗ nhẹ lên mặt trong khoảng 1… Continue reading Rau diếp làm trắng da

Nhiều món tôm ngon

1. Bánh Canh Tôm Nước Dừa – Đây là đặc sản của các tỉnh miền Tây Nam Bộ, nguyên liệu chính là tôm và nước cốt dừa. Tôm tươi bóc vỏ, rút ​​chỉ đen, dùng dao thái nhỏ. Xong xuôi, bắc một nồi dầu nóng, cho ít gia vị vào tôm, đảo đều cho vừa… Continue reading Nhiều món tôm ngon

Lưỡi ốc xào cay

Ốc cà chua thường có màu đen bóng hoặc vàng nhạt, thoạt nhìn rất giống với quả cà chua nên ốc mới được đặt tên như vậy. Người ta thường chế biến ốc thành nhiều món như hấp sả, chiên bơ. Tuy nhiên, chỉ khi chấm muối tiêu chanh vào món ăn đơn giản này,… Continue reading Lưỡi ốc xào cay